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霞多丽 Chardonnay
产区介绍 PRODUCER DETAIL
克拉维隆(Clavaillon)更常被称为Clavoillon，是勃艮第(Burgundy)金丘(Cote d'Or)悬崖南端的一个村庄——普里尼-蒙哈榭(pulign- montrachet)首屈一指的一级葡萄园。Clavaillon位于底部的斜坡上，种植着霞多丽葡萄品种，在这一地区生长得非常好。这里酿制的白葡萄酒优雅而富有柑橘果皮和坚果的味道，回味中有集中的白垩矿味。
地理
葡萄园位于公社的中心，就在Puligny街道的上方，还有一些村级葡萄园地。Clavaillon在这个位置上的地位相当不错:南部的Les Pucelles气候将Clavaillon与Batard-Montrachet Grand Cru区分开，而Les Folatieres则位于上面的山坡上。
土壤
Clavaillon在山脚处的风土与山上较高的Premier Cru陡峭土地有很大不同。 这里的土壤虽然仍以白垩石灰岩为基础，但土壤更深，粘土含量略高。 这种高粘土含量的作用是使葡萄酒比在轻质，石质土壤中的葡萄园更结实，更宽。 但是，粘土的石灰石含量对矿物质的贡献很重要，在克拉瓦永（Clavaillon）中，矿物质通常表现出白垩质的特征。
气候
克拉瓦永（Clavaillon）的山坡平缓，使葡萄藤朝东南，使他们可以利用早晨的阳光。 尽管晚上凉爽到不会损害酸度，但这样可以在收获前提供很多成熟的机会。 结果，葡萄酒平衡良好，既有风味又有重点。
葡萄酒
Clavaillon一级葡萄园的葡萄酒并不多，因为大部分葡萄园属于莱弗莱夫(Leflaive)庄园。尽管如此，这款酒还是受到了人们的高度重视，还有少数用葡萄园剩余部分酿造的其他少量葡萄酒。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上，占地12英亩(5公顷)，是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因，Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ，因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园，相应的名称在公社的Hunawihr，在阿尔萨斯，法国东北部。它占地26公顷(64英亩)，是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个，与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列，分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园，位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村，以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一，它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区，位于日内瓦湖以南的山区，与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点，即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架，这是瑞士和萨瓦的国旗。
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