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霞多丽 Chardonnay
产区介绍 PRODUCER DETAIL
布拉尼哈慕园(Hameau de Blagny)是一级葡萄园,位于伯恩丘(Cote de Beaune)的普里尼-蒙哈榭(puley - montrachet)和布拉尼(Blagny)产区之间。用葡萄园中种植的黑皮诺酿制的红酒被称为布拉尼酒,而用霞多丽酿制的白葡萄酒则被称为普莱尼-蒙哈榭一级园酒。这些白葡萄酒是高品质的,表现出活泼,清新的矿物质和花卉和柑橘的芳香。
地理
葡萄园位于普利尼(Puligny)的北部边界,在金丘的斜坡上,那里是勃艮第最著名的葡萄园。 Les Folatieres和Les Combettes Premier Cru葡萄园在下面的山坡上,Sous le Puits与Hameau de Blagny拥有相同的Puligny / Blagny分割,就在山坡上。
气候
Hameau de Blagny的特点是其在斜坡上的位置较高。 陡峭的,朝东的山坡使葡萄树在早晨的阳光下极好暴露,并通过温暖的中气候促进成熟。 但是,葡萄园的海拔升高意味着夜晚更凉爽,这有助于在一夜之间关闭葡萄中的糖分。 这减慢了成熟过程,有助于葡萄保持酸度。 这比山下的葡萄园要明显得多,因此,比起其他的普利尼-蒙特拉奇特级特级葡萄酒,哈莫·德·布拉尼葡萄酒更鲜活,更酸。
土壤
这种气候条件下的土壤也有利于酿造这里的葡萄酒。它是一种干而轻的土壤,这种特性在葡萄栽培中是非常令人垂涎的。由于地表可利用的水分很少,葡萄藤不得不在地下更深的地方寻找水源,因为那里有更多的矿物质。这就造就了健康、强壮的葡萄树,也常常被认为是Blagny Hameau de Blagny葡萄酒本身具有坚硬、多石特性的原因之一。
葡萄酒
布拉尼的其他七个葡萄园也有这种不同寻常的情况。虽然红葡萄酒相对来说不太引人注目,但白葡萄酒却受到评论家和消费者的一致尊敬(尽管程度不及南部不远的蒙哈榭(Montrachet)和骑士-蒙哈榭(Chevalier-Montrachet)特级园)。布拉尼哈慕园葡萄酒可能会在酒窖里存放好几年。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。