桑特奈一级园Santenay Premier Cru

桑特奈一级园葡萄酒是在桑特奈等级下生产的，使用的葡萄生长在官方认可的一级园葡萄园。和乡村的情况一样，黑比诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)葡萄酒都是允许的，不过大多数都是红色的。

名称

来自这些地区的葡萄酒被允许在标签上标注气候变化的名称。生产商可能会选择忽略某一葡萄园的葡萄酒名称，但这是罕见的。由两个或两个以上一级葡萄园出产的水果酿制而成的葡萄酒不能包含这些葡萄园的名称。这种酒也不常见。

在名称的产区内有12个主要气候区。在该公社内282公顷的黑皮诺种植地中，约有111公顷种植于此;在47公顷的霞多丽种植地中，约有12.5公顷种植于此。

次区域

这些葡萄园按照上面石灰岩斜坡的曲线分为三组——公社的北部、东部和西部。桑特内的葡萄园坐落在南部，位于Cote d'Or悬崖的圆形顶端，在阳光的照射下，它拥有绝佳的南向景观。

分组如下:

公社西面，圣让村以外(3):Grand Clos Rousseau, Petit Clos Rousseau, Les Fourneaux(前两个边界的马朗日)

桑特奈村(2)以北:波雷佩尔的La Maladiere

公社之东(7):Clos Faubard, Clos des Mouches, Passetemps, Beauregard, Les Gravières, La Comme, Clos-de-Tavannes (后两个边界Chassagne-Montrachet园)

桑特奈本身是勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)最南部的葡萄酒生产公社，拥有自己的社区名称(创建于1937年)。

葡萄酒

典型的桑特奈红葡萄酒比那些来自更远的北方的葡萄酒颜色更深，但仍然保留了深樱桃的颜色，这是勃艮第红葡萄酒的特点。甘草，红浆果和紫罗兰的香气，最芬芳的例子也显示出玫瑰花瓣的味道。