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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Aux Gravains是勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)地区萨维尼(saviny -les-Beaune)产区的一级葡萄园。它在Bois Noel小山朝南的山坡上的位置使其成为极佳的风土，非常适合此处发现的Pinot Noir。 Aux Gravains Premier Cru葡萄酒具有典型的优良单宁，中等酒体和野生水果特征。
地理
这个三角形的葡萄园就在萨维尼村的房屋和街道以东半英里的地方，周围环绕着为数不多的其他一级葡萄园。Les Lavieres和Aux Serpentieres葡萄园位于Aux Gravains两侧，而小型Petits Godeaux葡萄园就在山上。 所有这些葡萄园都拥有相似的土壤类型和特征，并按历史划分，而不是风土差异。
土壤
伯恩丘这部分的土壤主要是富含铁的石灰岩，和Aux Gravains也不例外。在这里，这是一种沙质，泥质砂砾和一些粘土的形式，提供了良好的排水和机会，为藤蔓生长深入根系。土壤中的石灰石和铁通常被认为是赋予葡萄酒风味的原因:铁使葡萄酒具有野性和泥土的特性，而石灰石则赋予葡萄酒某种矿物质的特性。
气候
博伊斯诺埃尔（Bois Noel）南侧的葡萄园具有出色的日光照射能力，坡度平缓则增强了这一功能。 Aux Gravains的藤蔓大部分时间都在阳光下生长，这有助于浆果的成熟。凉爽的夜晚有助于保持酸度，因此，Aux Gravains Premier Cru葡萄酒具有极佳的平衡性。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上，占地12英亩(5公顷)，是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因，Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ，因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园，相应的名称在公社的Hunawihr，在阿尔萨斯，法国东北部。它占地26公顷(64英亩)，是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个，与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列，分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园，位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村，以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一，它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区，位于日内瓦湖以南的山区，与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点，即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架，这是瑞士和萨瓦的国旗。
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