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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Les Jarrons是勃艮第萨维尼产区内首屈一指的一级园葡萄酒产区。这里的葡萄园不如位于其北边不远的科尔顿特级园山(Corton Grand Cru hill)的葡萄园那么有名，但仍出产一些非常棒的黑比诺(Pinot Noir)葡萄酒。酒体适中，单宁结构化，带有泥土和果香。
地理
亚龙位于巴托瓦山（Mont Battois）的山坡上，巴托瓦山（Mont Battois）位于波恩和萨维尼之间。在这里，不同寻常的是，它的方向是东北的，就像它所在的那部分蜿蜒进入包含萨维尼村的山谷一样。大的Les Narbantons气候可以在下面的斜坡上找到，东面的Marconnets葡萄园在南边。
风土
像它的邻居一样，Les Jarrons坐落在以石灰石为主的风土上，土壤沙质、粘土质。这是相当深的，非常适合种植黑比诺:它的排水很方便，根系可以深入石灰岩，而且它的干燥意味着它很容易吸收热量。然后，温暖被辐射回葡萄藤上，帮助葡萄藤成熟。这一点在这里尤为重要，因为东北部的辐射意味着Les jarron一天中有一部分时间处于阴影中。增加的温度意味着葡萄能够在收获前达到最佳的糖和酸浓度，从而产生平衡的葡萄酒。
葡萄酒
Les Jarrons被列为Premier Cru，这意味着它的葡萄酒比简单的乡村葡萄酒具有更高的标准。 如果按照正确的葡萄酒酿造规范进行生产，这些葡萄酒不仅有权获得“ Premier Cru”的称号，而且还具有“ Les Jarrons”名称作为名称的一部分。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上，占地12英亩(5公顷)，是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因，Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ，因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园，相应的名称在公社的Hunawihr，在阿尔萨斯，法国东北部。它占地26公顷(64英亩)，是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个，与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列，分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园，位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村，以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一，它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区，位于日内瓦湖以南的山区，与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点，即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架，这是瑞士和萨瓦的国旗。
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