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霞多丽 Chardonnay
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Redrescul是一个小型的一级葡萄园，位于saviny -les- beaune的Battois山边缘。这个葡萄园占地一英亩多一点，是一个独角庄园，全部由杜代·诺丁庄园(Domaine Doudet Naudin)所有。霞多丽是Redrescul的特色，它是一款平衡的白葡萄酒，带有辛辣和花香的特点。
地理
这个小小的葡萄园坐落在巴托伊斯山(Mont Battois)的边缘，俯瞰着从萨维尼(saviny - les-beaune)村庄向波恩(Beaune)走去的罗林河。Redrescul本质上是更大的Les jarron Premier Cru基地的延续，它位于这个攀爬区的北部边缘，那里的山坡开始向北弯曲。
风土
Redrescul面向东北，并且中部气候比该地区的其他葡萄园凉爽。 这是因为该地点在一天的较长时间内处于阴凉处，因此，葡萄藤所接受的阳光不及面向东的葡萄园所能接受的阳光。 但是，干燥的钙质土壤会对此进行一定程度的调节，这些土壤容易吸收热量，并在凉爽的夜晚将热量反射回葡萄树。 霞多丽葡萄能够在收获前充分成熟，使它具有丰富的品种特征和结构化的酸度。
葡萄酒
Redrescul作为一级葡萄园的地位意味着这里生产的葡萄酒必须遵循比简单的乡村葡萄酒更严格的酿酒要求。只有这样，葡萄酒才可以加上葡萄园的名称和一级酒庄的名称。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上，占地12英亩(5公顷)，是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因，Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ，因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园，相应的名称在公社的Hunawihr，在阿尔萨斯，法国东北部。它占地26公顷(64英亩)，是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个，与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列，分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园，位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村，以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一，它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区，位于日内瓦湖以南的山区，与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点，即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架，这是瑞士和萨瓦的国旗。
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