斯洛伐克葡萄酒产区Slovakia

斯洛伐克(正式名称为斯洛伐克共和国)是一个内陆国家，位于西欧的东部边缘或东欧的西部边缘。这种两分法反映了这个国家的近代史，一个在这个地区常见的政治动荡故事。在近900年的时间里，现在的斯洛伐克是匈牙利不可分割的一部分，但在第一次世界大战后奥匈帝国解体后独立。几乎在同一时间，斯洛伐克与波西米亚、摩拉维亚(现在的捷克共和国)、西里西亚和喀尔巴阡鲁特尼亚（Carpathian Ruthenia）结盟，组成捷克斯洛伐克。这种结合一直持续到1989年的天鹅绒革命。自1993年以来，斯洛伐克共和国和捷克共和国一直友好地保持独立。

自从东欧集团解体和斯洛伐克随后从其西部邻国捷克共和国分离以来，斯洛伐克已经接受了它的欧洲地位。2004年加入欧盟和北约，2007年加入申根地区，2009年加入欧元区。它现在是经合组织(OECD)中发展最快的经济体之一，曾经衰落的葡萄酒行业已经显示出复苏的迹象。尽管早期对葡萄酒行业进行私有化的尝试没有成功，但新的葡萄酒法律和全球葡萄酒消费的持续增长，激发了该国葡萄酒生产商的活力。大多数斯洛伐克葡萄酒仍销往国内或邻国波兰和乌克兰，但也有少数生产商准备好、愿意并有能力开发国际出口市场。

斯洛伐克的葡萄酒主要来自布拉迪斯拉发（Bratislava）周围的葡萄园，并沿匈牙利边境向东分布。目前，斯洛伐克最出名的葡萄酒仍然是与托卡伊(Tokaj)的联系，托卡伊是世界上大多数葡萄酒爱好者与匈牙利紧密联系在一起的葡萄酒产区。第一次世界大战结束时，托卡伊地区的东部边缘被斯洛伐克吞并，随之而来的不仅是健康的葡萄栽培历史，还有可靠的消费基础。来自斯洛伐克东部一角的甜托卡伊葡萄酒因此获得了被称为托卡伊斯基（Tokajsky）的权利。

除了托卡伊葡萄品种，威尔士雷司令（Welschriesling）可能是白葡萄酒的主要品种。主要的红酒葡萄品种有Blaufränkisch（蓝佛朗克）和赤霞珠。