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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
歌海娜 Grenache
西拉 Syrah
产区介绍 PRODUCER DETAIL
南伯奈特是昆士兰州东南部的一个澳大利亚葡萄酒产区,距离布里斯班北部的太平洋海岸有75英里(120公里)的内陆。它也被称为伯内特谷,是澳大利亚最北部的官方葡萄酒产区,也是昆士兰第一个在2000年12月被承认有自己的地理标志的地区。两年后,该州唯一的另一个GI——格兰纳特贝尔(Granite Belt)也加入进来。
品种
在南伯内特一个典型的葡萄园里,种植着设拉子(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)和一些不太常见的品种(如Durif、Chambourcin和各种红色的意大利葡萄),以及澳大利亚最受欢迎的白葡萄酒霞多丽(Chardonnay)和赛美隆(Semillon)。越来越受欢迎的葡萄牙品种Verdelho也是表现较好的品种之一。与澳大利亚其他地区和世界其他地区相比,南伯内特远远算不上高产;2008年,该地区只超过了巴罗萨山谷一家中等规模的酒厂。干旱影响了澳大利亚的大部分地区,也对这里产生了负面影响,干旱年份的产量急剧下降。2007年和2008年南伯内特的收成是2004年和2005年的三分之一,尽管种植量略有增加。
葡萄酒
尽管面积不大,但该地区发展迅速,目前已有十几家酒庄在生产各种风格的南伯内特葡萄酒。该地区炎热的气候妨碍了清爽、复杂、芳香的白葡萄酒的生产,但当地的种植者可以毫不费力地生产出果香浓郁的红葡萄酒。
风土
在南纬26度,这是地球上最赤道的葡萄酒产区之一。它仅能与最南端的加那利群岛和阿根廷北部的高海拔地区相媲美,但它们分别受到大西洋和安第斯山脉海拔的冷却影响,南伯内特却没有。多亏了Stuart和Booie山脉,南伯内特的葡萄园位于海拔1500英尺(460米)的地方,所以气候会有些缓和,但该地区仍然是世界上最炎热的葡萄种植区之一。
南伯内特气候属亚热带气候(南回归线位于南纬200英里/320公里处),在12月至2月期间,这里经常下大雨,几乎像季风一样。这在收获季节是很不理想的,因为雨水不仅会稀释葡萄最后阶段的汁液,还会促进真菌疾病的发展。在这种天气条件下采摘葡萄的复杂物流也是一个主要考虑因素。
新南威尔士州南部 Southern New South Wales
新南威尔士州南部是澳大利亚的一个葡萄酒区,覆盖着首都堪培拉周围一个大致呈矩形的区域。该区域在堪培拉以北和以南延伸约100英里(160公里),一直延伸到新南威尔士州的南部边缘,在那里与维多利亚州的东部边缘汇合。尽管传统上不被认为是澳大利亚优质葡萄酒的产地,但该地区是澳大利亚最有希望的新葡萄酒产区之一,通常从相对较高的海拔葡萄园生产较凉爽的气候葡萄酒。
北领地 Northern Territory
北领地是澳大利亚的联邦领土(而不是州)。作为全国第三大行政区域,它覆盖了不到55万平方英里(142.1万平方公里)的人烟稀少的半沙漠灌木丛地和(在沿海北部)热带湿地。
澳大利亚 Australian
澳大利亚是一个非常重要的葡萄酒生产国,无论是在质量上还是在葡萄酒经济规模上。在2018年的年度报告中,澳大利亚被描述为世界第六大葡萄酒生产国。当年的产量为129万升(3.41亿美元加仑),其中红色和白色各占比为52:48。
卡立岱尔 Karridale
Karridale是澳大利亚西部玛格丽特河葡萄酒产区内的一个葡萄酒产区。它不是一个官方的次区域——玛格丽特河是这里唯一的合法地理标志。然而,Karridale有时会出现在酒标上,作为酒名的一部分。