上卢瓦尔Upper Loire

上卢瓦尔是一个非官方的名字，用来把位于Touraine上游(南部和东部)的卢瓦尔河谷葡萄酒区组合在一起。它把卢瓦尔最著名的两个产区桑塞尔(Sancerre)和波利-弗莱(Pouilly-Fume)和一些不太为人所知的产区如奥尔兰(Orleans)、瓦伦凯(Valencay)、昆西(Quincy)和科尔特斯·杜弗里斯(Cotes du Forez)组合在一起。

地理

“上卢瓦尔”次区域的概念是必要的，因为它的组成名称不是由一个行政或历史区域组合在一起的;他们的主要共同点是靠近卢瓦尔河。大多数其他法国葡萄酒产区与一个行政区域或部门紧密相关(如阿尔萨斯，勃艮第，香槟，普罗旺斯)。

事实上，卢瓦尔有一个“卢瓦尔”行政部门，但它位于卢瓦尔葡萄酒产区中心以北数百英里的上游。具有讽刺意味的是，它是卢瓦尔河谷两个最不为人所知的地名的所在地:Cote Roannaise和Cotes du Forez。与卢瓦尔河上的其他地方不同，这对情侣专门酿造加迈酒(Gamay)酿造的红和玫瑰红葡萄酒。他们的葡萄酒风格和沙质花岗岩土壤意味着他们与博若莱(在东部仅30英里/ 50公里)比其他卢瓦尔产区有更多的共同点。

卢瓦尔河位于Cote Roannaise西北100英里处，流经法国两个最受推崇的葡萄酒产区——Pouilly-sur-Loire和桑塞尔镇（Sancerre）。这两个城镇周围的酿酒厂和葡萄园几乎只出产脆爽、芳香的长相思(Sauvignon Blanc)，并冠以Pouilly-Fume和桑塞尔(Sancerre)的名称。更传统但不那么出名的是他们以Chasselas-based为基础的白葡萄酒，其等级是Pouilly-sur-Loire。

桑塞尔

桑塞尔的西面是一群不太知名的葡萄园，离桑塞尔河相当远。他们的名字是昆西(Quincy)(纯白苏维浓(Sauvignon Blanc))、瓦伦凯(Valencay)、梅纳图-沙龙(Menetou-Salon)和鲁伊(Reuilly)(由不同品种制成的红、玫瑰和白葡萄酒)。

卢瓦尔河沿着桑塞尔河往下游走一小段，流经Giennois Coteaux du Giennois (Gien镇周围的地区)，然后继续向北到达奥尔良，最后进入Touraine和卢瓦尔河葡萄种植区的中心地带。

风土

卢瓦尔河上游的葡萄酒和风土与下游的杜雷内、安茹、特别是佩尔南塔河谷明显不同。Muscadet葡萄园温和、湿润、海洋性的气候与东部200英里(325公里)的桑塞尔(Sancerre)的干燥、接近大陆的气候形成鲜明对比。这也反映在葡萄酒中，并(部分地)解释了穆斯卡代(Muscadet)轻盈优雅与桑塞尔(Sancerre)浓烈芳香之间的差异。

石灰石是上卢瓦尔葡萄园的关键土壤类型，特别是桑塞尔，Pouilly, Menetou-Salon。这是由于它们位于巴黎盆地的南缘。巴黎盆地是法国北部一个重要的地质带，是一个浅碗状的沉积岩，其中包括卢瓦尔河与香槟和勃艮第北部共享的宝贵钙质土壤——最明显的是夏布利酒，距离桑塞尔只有35英里。上卢瓦尔河有其他地区所没有的是silex(燧石)。

燧石是非常有效的积累热量和反射光线，这有助于葡萄充分成熟，创造丰满的酒体葡萄酒。它也被认为是当地长相思的烟熏特征，这解释了该品种的当地昵称-Blanc Fumé，字面意思是“烟熏白”。