厄夫Urfé

Urfé 是法国东部里昂以西地区生产的红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒的 IGP 称号。大多数采用Urfé IGP等级酿造的葡萄酒是红葡萄酒或桃红葡萄酒，只有一小部分是白葡萄酒。法国这一地区生产的清淡、果香浓郁的红酒，通常与附近博若莱(Beaujolais)生产的红酒有着惊人的相似之处。

地理

官方葡萄园区大致穿过卢瓦尔河行政部门的中心（令人困惑的是，距离卢瓦尔河谷葡萄酒产区数百英里），从圣艾蒂安（St-Étienne）市以北约 10 公里（6 英里）开始，一直延伸到北到与索讷-卢瓦尔（Saône-et-Loire ）省和阿列（Allier）省的边界。 IGP 的这个北段位于博若莱以西大约 15 公里（9 英里）处。

在地理上，Urfé覆盖了马德琳山（Monts de la Madeleine）的东坡，这是一个位于Massif Central山脉内的山脉。鲜为人知的Côtes de Forez和Côte Roannaise AOC产区也位于同一地区。

因此，虽然Urfé名义上位于卢瓦尔河上，但它却受到了与其相邻的勃艮第和Rhône谷的葡萄栽培的影响。

品种

这反映在IGP允许的葡萄品种上。黑比诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah)和/或佳美(Gamay)被批准用于生产红葡萄酒和桃红葡萄酒，而与之对应的白葡萄酒有霞多丽(Chardonnay)、维奥尼(Viognier)、Aligoté、灰比诺(Pinot Gris)、琼瑶浆和Roussanne。

除了桃红葡萄酒(参见下文的“Ambierle”和“Trelins”)，该地区还能生产起泡酒(méthode ancestrale和méthode traditions styles)和甜葡萄酒。后者通常是但不限于晚收的“vendanges tardives”白葡萄酒。

风土

Urfé葡萄园地区的大陆性气候受到周围土地丘陵地形的调节。玛德琳山脉（Monts de la Madeleine）保护葡萄园免受来自大西洋西部的寒冷、多雨天气系统的影响，也提供了一种焚风，将温暖、干燥的空气带进葡萄园。这有助于减少疾病压力，并促进成熟。

覆盖该地区的火山土壤进一步缓和了凉爽的气候。这些粗糙的沙质土壤，由玄武岩和花岗岩组成，在白天迅速升温，在晚上将热量反射回藤蔓上。优良的排水能力意味着根部必须挖得很深才能找到水分。

地理分类

Urfé IGP还有另外两种地理分类，可以添加到标签上的“Urfé”标题中:Ambierle和Trelins。这些只适用于桃红的葡萄酒。

在Urfé酒中添加了Ambierle的葡萄酒来自IGP北部同名的公社(位于Côte Roannaise产区的中心)。

Trelins 的名称涵盖的区域与 Côtes du Forez 产区大致相同，另外还增加了三个距离较远的公社：Pouilly-les-Nonains 和 Villemontais，位于 Côtes du Forez 以西约 20 公里（12 英里）处罗讷（Roanne）镇； 和 Bellegarde-en-Forez，位于 Côtes du Forez 以东相似的距离。