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维蒙蒂诺
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Vermentino di Gallura是撒丁岛唯一的DOCG产区,涵盖了撒丁岛北端大片地区出产的以Vermentino为基础的白葡萄酒。从1975年到1996年9月,它一直保持DOC身份,成为该岛的第一个DOCG。
葡萄酒
经典的Vermentino di Gallura DOCG干白葡萄酒是典型的明亮的稻草黄色略带绿色。散发出精致清新的白色花香。口感保留了花香,与轻微的苦味、活泼的酸度和淡淡的矿物味相平衡。份量较重的葡萄酒可以与奶油鸡或鱼搭配,而较轻的葡萄酒来自更高海拔的葡萄园,可以搭配各种海鲜。
品种
从名称可以明显看出,Vermentino di Gallura葡萄酒是基于Vermentino葡萄品种。从法律上讲,这一比例必须占所有葡萄酒的95%。剩下的5%可能由其他授权的非芳香白葡萄品种组成。Vermentino di SardegnaDOC只规定了85%的下限。
葡萄酒类型
这适用于DOCG法规允许的所有葡萄酒样式。 尽管干版本是最常见的,但bianco可以在各种甜度范围内制成。 也可以制作Frizzante,spumante,passito和vendemmia tardiva(后期收获)。 如果蒸馏酒的最低酒精含量达到13%(而不是标准含量的12%),则被归为高级葡萄酒。
地理
DOCG覆盖了撒丁岛的东北角,其集水区面积惊人的大(比Alghero、Vernaccia di Oristano和Malvasia di Bosa的集水区总和大好几倍)。它大致相当于奥比亚-坦皮奥省,它本身大致相当于历史上的加卢拉地区;Gallurese的方言今天仍在使用。
在西部,其南部边界追溯到Coghinas河的路径。 然后,该线路在到达波萨达(Posada)附近的东海岸之前,在蒙蒂迪阿拉(Monti di Ala)山周围略微转向北。
2017年,DOCG记录了约1150公顷的葡萄园。同年产量略低于53.6万箱。
Vermentino di Sardegna DOC可以在岛上的任何地方生产。尽管产量是原来的两倍多,但总的葡萄园只比Vermentino di Gallura多出10- 15%。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
皮尼奥莱托 Pignoletto
Pignoletto DOC是意大利对产自Grechetto di Todi的Emilia Romagna酿造的白葡萄酒的称谓。它创建于2014年。
塞拉佩特罗纳 Serrapetrona
Serrapetrona是通常与以Vernaccia di Serrapetrona出售的起泡红葡萄酒相关的名称。 小型Serrapetrona DOC适用于来自同一Vernaccia Nera葡萄的静止葡萄酒,该葡萄在遗传上与歌海娜(Grenache)相同。
瓦利奥索兰 Valli Ossolane
Valli Ossolane酒庄于2009年获得DOC称号,在2009 - 2010年期间,当时在意大利西北部的皮埃蒙特已经令人印象深刻的葡萄酒组合中增加了几个DOC称号。 它涵盖了皮埃蒙特北部最北端的韦尔巴诺-库西奥-奥索拉省的红葡萄酒和白葡萄酒。