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琼瑶浆 Gewurztraminer
雷司令 Riesling
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
福伯格是阿尔萨斯特级葡萄园,在阿尔萨斯相应的白葡萄酒名称分裂的村庄Westhalten和Soultzmatt,位于法国东北部。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。福伯格有阿尔萨斯著名的葡萄园——圣兰德林葡萄园(Clos Saint Landelin),这是一个古老的有围墙的房产,属于穆尔家族(Mure family)。
品种
这里的主要葡萄品种是琼瑶浆(Gewurztraminer),占种植面积的53%,其余的种植面积几乎平分给雷司令(Riesling)和灰比诺(Pinot Gris)。Grand Cu葡萄酒中允许使用的第四个葡萄品种——麝香(Muscat)没有出现在这里。
地形
Vorbourg是紧邻Ohmbach河北部的两个大小腿之一(另一个是Zinnkoepfle),在它创造的有趣的地形中。在低孚日的这个地区,有一层泥灰岩和石灰岩,这是在最后一个冰河时代经过几个世纪的冰期后暴露出来的。从孚日山脉上部较硬的花岗岩地层流下的Ohmbach,在这块较软的岩石上凿出了一条深深的小路,在Westhalten和附近的Rouffach之间的平原上留下了两座孤立的石灰岩山丘。更北的山被称为斯特兰根贝格山(Strangenberg),它就位于这里,在较低的东部斜坡上。Grand Cru基地占地超过73公顷(180英亩),紧邻Ohmbach,向北穿过Rouffach镇。
风土
福伯格有一个理想的南部和东南部的方面,这意味着它的葡萄藤有最大的暴露在温和的阳光整个上午。山坡也相对平缓(尤其是与Zinnkoepfle相比),从鲁法赫(Rouffach)西部房屋的210米到300米(690到985英尺)稳步上升。这里的土壤主要是由斯特伦伯格(Strangenberg)的石灰岩和泥灰岩组成。在地势较低、靠近河流的地方,有较高比例的软质钙质粘土和薄薄的黄土覆盖。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。