弗雷登达尔Vredendal

弗伦登达尔位于南非西开普省塞德伯格山脉北部的奥利芬斯河谷。该地区距离西海岸内陆20英里，在开普敦以北约250公里(150英里)处，是南非一些最大的合作酒厂的所在地，出产多种风格的红葡萄和白葡萄酒。由于这些品牌经常使用来自西开普多个地区的水果，独特的原产酒Vredendal很少出现在酒标上。

地理

Vredendal的大多数葡萄园都沿着Olifants河的河岸而行，而少数葡萄园则沿着附近的缓坡延伸。 北部和东部是纳马夸兰（Namaqualand）的半干旱地区，对该地区的气候有很大影响。 炎热干燥的夏季和温和的冬季意味着弗雷登达尔的种植者必须转向奥利芬茨河灌溉。西部海岸30公里（20英里），提供了一些凉爽的微风到该地区，但还不足以对葡萄园有显着影响。

弗伦登达尔的边缘气候意味着整个地区都在进行谨慎的葡萄园管理。葡萄的叶冠被精心修剪，以遮挡阳光的严酷影响，同时仍然让足够的光线穿透以确保葡萄的成熟。收获通常发生在清晨，那时葡萄还凉爽新鲜。选址也很重要，红葡萄在山上生长茂盛，白葡萄在谷底表现良好。

土壤

山谷底部的壤质土壤为葡萄树提供了营养丰富的土壤。山坡上有砾石，排水良好的土壤，让人想起附近“多汁的卡鲁（Succulent Karoo）”半沙漠。这意味着葡萄藤必须更努力的工作来水合作用，导致产量更低，但在葡萄中味道更浓。

葡萄酒

在Vredendal经营的大型合作酿酒厂有数千公顷的葡萄藤，几乎完全沿着Olifants河岸。这些葡萄园种植赤霞珠、梅洛、宝石卡本内(Ruby Cabernet)属和清淡、果味浓郁的白葡萄酒品种，如Chenin Blanc和Hanepoot（Muscat of Alexandria的当地名称）。

弗伦登达尔也是南非最大的有机葡萄酒生产商Stellar Organics的所在地。