热门搜索
历史搜索
猜你想找
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
长相思 Sauvignon Blanc
梅洛 Merlot
产区介绍 PRODUCER DETAIL
扬特维尔是世界闻名的加州纳帕谷的一个“AVA”(美国葡萄种植区)。它享有一个令人羡慕的位置,在纳帕谷的心脏地带,中间的圣巴勃罗湾的北部海岸和圣赫勒拿山的南部斜坡。扬特维尔的顶级葡萄酒,由赤霞珠和梅鹿辄酿制而成,是加州最受欢迎的葡萄酒之一。
地理
AVA环绕着纳帕镇和圣赫勒拿村之间的扬特维尔镇。大部分葡萄园都位于纳帕谷的谷底,不过在AVA河谷的西部,葡萄种植在马亚卡马斯山脉丘陵地带起伏的岩石斜坡上。扬特维尔被纳帕最著名的一些分区所包围:北面是奥克维尔(Oakville),西面是韦德山(Mount Veeder),东面是鹿跃(Stags Leap)。
历史
扬特维尔是以George C. Yount的名字命名的。19世纪30年代,扬特在开曼斯牧场(Rancho Caymus)种植了纳帕的第一个葡萄园。扬特的土地发展到包括现在美洲最有价值的葡萄种植区之一。凯莫斯牧场(Rancho Caymus,现在卢瑟福的凯莫斯葡萄园就是以此命名的)覆盖了现在分为卢瑟福、奥克维尔和扬特维尔的土地。后来又收购了位于豪厄尔山东坡的拉霍塔牧场。如今的拉荷塔酒庄(La Jota winery)于1898年在这里成立。
品种
如今,扬特维尔的葡萄园种植的是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅鹿辄(Merlot),只有百分之几的葡萄垄种植的是西拉和小西拉。在AVA地区生产的少数白葡萄酒是加州最受欢迎的白葡萄酒品种——长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)。
风土
虽然扬特维尔镇是山谷中较为温暖的地区之一,但它的葡萄园位于东部,处于明显较冷的中气候。使鹿跃的地形和独特的气候也使扬特维尔的气候相对凉爽。扬特维尔凉爽的生长环境造就了优雅的葡萄酒,单宁厚实,浓度高,可以在瓶中陈酿很长时间。
扬特维尔的现代居民中有一小部分是加州葡萄酒界的精英。多明尼酒庄(Dominus Estate)和香东酒庄(Domaine Chandon)只是在小镇周围设立店铺的两家知名酒庄。扬特维尔镇本身就以其美食机会而闻名——托马斯·凯勒的Bouchon和特设餐馆都在这里,世界闻名的法国洗衣店也在这里。
南达科他州 South Dakota
南达科他州是美国北部的一个州,西临蒙大拿,东临明尼苏达。尽管南达科塔州面临着严酷且不可预测的大陆气候的挑战,但这里的葡萄酒业仍在不断发展,生产的葡萄酒采用的是法美杂交葡萄品种,这种葡萄是专门为抵御寒冷而培育的。
米特顶端 Tip of the Mitt
米特顶端是覆盖在密歇根下半岛北端的AVA,常被认为类似手套。该地区在2016年8月被确认为官方名称,使其成为密歇根州最年轻的AVA。Tip of the Mitt是最著名的杂交葡萄品种,包括Frontenac, Marquette和La Crescent。
埃斯特雷拉区 Estrella District
埃斯特雷拉区是位于加州中央海岸帕索罗伯斯的11个sub-AVAs区中较大的一个。该地区位于帕索·罗伯斯市东北部,位于帕索·罗伯斯AVA的中北部,在乔勒姆山和向北流向蒙特利县的萨利纳斯河之间。
加州谢南多山谷 California Shenandoah Valley
加州雪兰多谷是美国的一个葡萄种植区,主要位于加州塞拉丘陵地区的阿莫多尔县。它是该地区AVA地区海拔最低的,非常适合生产大而结实的仙粉黛(Zinfandel)、类似的普里米蒂沃(Primitivo),以及更多的意大利红酒品种,如桑娇维塞(Sangiovese)、阿利尼科(Aglianico)和巴贝拉(Barbera)。