国内葡萄酒商要学会倡导教育葡萄酒文化

国际葡萄酒与烈酒数据分析公司的研究部负责人Jose Luis Hermoso称，近几年，中国葡萄酒进口业强劲发展。据统计，中国潜在葡萄酒消费人数已达2亿多。不过对于那些想要充分挖掘中国葡萄酒市场潜力，在中国葡萄酒市场分得一杯羹的外国酒商来说，在中国普及葡萄酒基础知识和宣扬葡萄酒文化成为了一大主要挑战。

他说，尽管中国葡萄酒进口商已经在努力向中国消费者普及葡萄酒知识，但外国酒商依旧需要加大普及力度。他认为：“葡萄酒作为一种商业产品在中国取得成功的一大主要原因是中国葡萄酒教育的成功。”

中国国际名酒展期间，茗鸿酒业资深顾问林泽伟接受记者采访时谈及，酒品牌的推广其实更多是酒文化的推广。酒商转型已成为一种趋势。国内经销商若想要发展，已经不再单单销售酒。“葡萄酒教育在未来会盛行。”他如此说道。

不仅是传统酒商，就连近年新兴的酒类垂直电商也十分注重葡萄酒文化的传播，通过线下品酒会、葡萄酒沙龙等活动让爱酒之人更好地接触各种名酒、好酒。好酒网创始人刘晓明曾说过：“好酒网不仅是卖酒，更多是‘卖’酒文化，接触更多好酒，好的酒品牌，这就是好酒网成立的目的。”

此外，外国酒商面临的主要挑战还有：中国商业市场环境复杂，供应商应适时调整期望值，遵守中国法律法规，聘请熟知中国葡萄酒市场的精英人才，并尽量降低人才流失率。

据IWSR统计，2012年，进口葡萄酒占中国葡萄酒市场17%的份额，相比2003年上涨了55%。中国进口葡萄酒总量占整个亚洲市场的46%，超过日本，成为亚洲第一大葡萄酒进口国。

不过，Hermoso也指出，大多数中国葡萄酒进口商和分销商本可以在中国葡萄酒市场更高效地运作，但事实并非如此。例如，2011年，85%的进口商进口的葡萄酒不到1万箱。不少中国葡萄酒市场上的进口商和分销商或缺乏经验，或只追求短期利润。

在中国进口的葡萄酒中，法国葡萄酒依旧居于主导地位，其次是澳大利亚和西班牙。2012年，中国进口的葡萄酒中有48%是来自法国，而西班牙葡萄酒仅占10%。

Hermoso认为精确预测中国葡萄酒的未来几乎是一件不可能的事情。不过可以肯定的是，在中国，进口葡萄酒总量将依旧保有低二位数的增长。