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酒业机构推出促销价WSET培训课程,培训机构该如何应对?

2018-07-09 14:20:43 来源:葡萄酒商业观察
摘要

日前有机构将培训做成促销品的形式,推出WSET二级3640元、WSET三级6864元的报价,此外经销商对专业化要求的提升催生酒业公司增加服务,业内人士认为,对此培训机构可从三大方面入手应对,一是增强专业性,推出精品课,二是增加业务范围,三是增加课程丰富度。

来源

葡萄酒商业观察
钟汉龙

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日前有机构将培训做成促销品的形式,推出WSET二级3640元、WSET三级6864元的报价,此外经销商对专业化要求的提升催生酒业公司增加服务,业内人士认为,对此培训机构可从三大方面入手应对,一是增强专业性,推出精品课,二是增加业务范围,三是增加课程丰富度。

酒业机构推出促销价WSET培训课程,培训机构该如何应对?

图片来源于:葡萄酒商业观察

有机构推出WSET二级3640元、WSET三级6864元的报价

日前,一名在成都开设WSET课程的葡萄酒专业培训公司负责人向记者爆料:自己本已招到10余名学习WSET二级的学员,结果在待付款期间,一家酒业电商公司在成都推出3000多元/人的同级别课程报价,导致5名学员“倒戈”。

“我们做WSET二级,目前的报价一般在5000元左右。但有酒业电商公司竟打出了3000多元的报价。如今成都的培训机构很多,竞争本来已经很激烈,如今居然又出现了价格杀手。但这个是自由的市场竞争,也不违法不违规,即便你亏着做也没问题。”这名某葡萄酒培训机构的负责人坦言。

这名负责人向笔者展示了他所得到一家机构的WSET报价单,其中WSET二级的价格为3640元,WSET三级的合作基础价为6864元。他指出:6864元的WSET三级连成本都不够,3640元的WSET二级倒是可以做到,如果用酒的品质一般,可以把成本压到3000元以内,但需是英国WSET的授权机构,而且利润微薄。若配酒稍好,3640元同样不够成本。

酒业公司把培训做成促销品

这些公司为何做亏本买卖?据记者了解,这些成本价甚至亏本价销售WSET的都是酒业公司。

据上述某培训机构负责人介绍:目前成都20余家开设WSET课程的机构,有70%以上都是酒业公司——以卖酒为主,培训为辅。其中有2-3家酒业公司把WSET二级的课程压到了3000多元。

上述把WSET二级做到3640元、把WSET三级做到6864元的机构,正是一家酒类电商。当记者查看其报价单,发现这两个价格均为“合作基础价”。据悉,要拿到合作基础价,需是成为这家酒业公司的客户或准客户。

WSET官方注册讲师(Nominated Educator)、上海孚临国际贸易有限公司总经理李冰指出:酒业公司做培训是一种“降维打击”,对传统葡萄酒培训行业肯定有影响。而且酒商做培训为了卖酒赚钱,而非靠培训挣钱,培训成了销售奖励类的项目。

酒业机构推出促销价WSET培训课程,培训机构该如何应对?

图片来源于:葡萄酒商业观察

经销商对专业化要求的提升催生酒业公司增加服务

对酒商用培训引流的现象,既熟悉葡萄酒培训又熟悉葡萄酒市场的酒商,北京奥比安贸易有限公司的李铮指出:之所以一些大型酒业公司愿意这么去做,在于中国市场精品型团购商的涌现,让不少进口商把服务渗透到了二三四线市场。其中一个服务,就是WSET课程。

“大型酒业公司已经把WSET做成了会议营销,这固然是培训的门槛造成的,大家方向不同,靠培训赚钱的机构很难拼得过会议营销的。”李铮说到,“但酒业公司祭出这样的手段,正说明市场有需求了。不少经销商希望为客户提供更专业化的服务,而不仅仅是依赖人脉做市场。”

但李铮同时提醒:许多经销商如今已不止要求单纯的考证服务,我们已经把自己的内训课程拿出来培训经销商了。

知名WSET注册讲师(Nominated Educator)齐绍仁则指出:早在四五年前我就曾开设过培训机构,我发现招生数量不足造成成本高,很难盈利。相信这也是WSET如今变成市场推广工具的原因之一。但是,这对于进口商而言是一个正向的市场投入,对学员也受益,这样做实际上是一个多赢的局面。

酒业机构推出促销价WSET培训课程,培训机构该如何应对?

图片来源于:葡萄酒商业观察

以培训为主业的机构如何应对?

前述培训机构负责人指出:酒业公司如此操作,专业做WSET的培训机构压力很大。正因为如此,逼迫专业做WSET的培训的公司只有做综合性的业务。纯粹做WSET培训,压力肯定越来越大。

培训机构应如何应对?该人士提出以下三点建议:

第一、培训机构应增强专业性,推出精品课。譬如聘请有名气的讲师,提供精品化的教学用酒,增强课程上的趣味性和互动性。

第二、可以利用自身专业度以及第三方角色,增加业务范围。比如针对私人客户销售葡萄酒,帮助一些新入行酒业公司提供咨询服务,如选酒、酒会策划等。

第三、增加课程丰富度,增加收入来源。截至今年4月,WSET在华授权培训机构已经超过40家,竞争日趋激烈。专业培训公司可以考虑增加课程类别,丰富产品线。如不仅开设WSET课程,还可以开设威士忌、白兰地、黄酒、清酒、白酒等不同酒种的课程

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