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某酒商如何做到以商超卖场为主渠道的葡萄酒销售额快速回血?

2020-05-12 10:48:32 来源: 葡萄酒商业观察
摘要

商超卖场一直是酒类销售的重要渠道,然而因为疫情影响,商超渠道也受到重创。

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葡萄酒商业观察
钟汉龙

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商超卖场一直是酒类销售的重要渠道,然而因为疫情影响,商超渠道也受到重创。

某酒商如何做到以商超卖场为主渠道的葡萄酒销售额快速回血?

图片来源于: 葡萄酒商业观察

据一位成都酒商透露,在2月份,当地超市销售额整体增长30%,而百货商场下降约70%,到了4月,百货商场整体复苏,超市整体销售额却出现了约40%的下滑。

一家以商超卖场为主渠道的酒商疫情后快速回血,4月份合作的多数商超卖场葡萄酒销售额恢复到平时淡季的70%,个别店恢复到100%,这家酒商就是吉林苏荷酒业。

作为深耕商超和零售渠道多年、对消费者极为熟悉的吉林苏荷酒业是各类大中型商超的直供商,还是东北地区为数不多上规模的分销商和多家自营门店、加盟店的零售商。服务的终端不仅遍及东北地区、华北地区、华东地区,甚至西南地区。就连全国知名的大润发、沃尔玛、盒马鲜生、欧亚连锁,苏荷酒业也是其优质供应商之一。

某酒商如何做到以商超卖场为主渠道的葡萄酒销售额快速回血?

图片来源于: 葡萄酒商业观察

苏荷酒业每年从终端零售获得的消费者购买行为和单品排名数据,用于指导进口酒品类的采购组合。

近年来,苏荷酒业坚持精品酒亲民路线,其波尔多三四五级庄酒款零售价格直接对标电商价格,并且苏荷非常善于礼盒营销战术。曾经创下在一个长春一家卖场一年销售近一条货柜的葡萄酒的记录,而且消费者很多是老年消费者,而他们正是购买的礼盒套装。

在谈到礼盒战术时,苏荷酒业总经理高吉波认为。“在淡季,我们常常采用单瓶特价的方法,而在年节旺季,使用礼盒套装效果更好。

高吉波指出:以两瓶装礼盒为例,我们一般都采用干红组合,中国消费者年节消费更喜欢红色。原来我们以为100元左右的双支礼盒比较受欢迎,实际上250元左右双支礼盒卖得更好。分析消费者心理,因为我们的网上价格维护做得好,包装也不错,这个250元礼盒更像是600-700元档次的组合。

消费者不要便宜要占便宜的心态在这里非常明显的体现出来了。

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