我人生中第一次喝酒，是在五年级的一个夏夜。那天晚上，急匆匆写完作业的我跟着家里大人一起去街边烧烤摊撸串，我光着我那稚嫩的小肩膀坐在街边甩开腮帮子猛吃，但没吃多少就辣的我不要不要的。这时，家人指着桌上的啤酒说，没有凉水，只能喝这个解辣了，于是我抱起桌上那瓶烟台啤酒，开启了新世界的大门。
马未都先生在《都嘟》中讲过，人类瘾品的最上限是香烟，其次便是酒。中国人的生活中离不开酒，喜事要喝酒，丧事也喝酒，高兴了喝酒，不高兴也喝酒，平淡无奇的日子里更是离不开酒。芸芸众生皆饮酒，却很少有人觉得喝酒也是个人生修炼，王国维在《人间词话》中说读书有三大境界：分别是“昨夜西风凋碧树，独上西楼，望尽天涯路”、“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴，”和“众里寻他千百度，暮然回首，那人却在灯火阑珊处”，以我浅薄的喝酒资历来看，喝酒，可是可以用这三重境界来区分的。
“昨夜西风凋碧树，独上西楼，望尽天涯路”昨夜大风一场，吹落满树绿叶，登高远望，无尽天涯路在眼前，心底甚是迷惘。这是喝酒的第一个境界，也是大多数人所停留的阶段。处于这种境界的人往往平时都不怎么喝酒而且觉得喝得多便是牛逼，他们喝酒的时候往往是在日常生活中的各种酒局上，像生日宴、喜宴、丧宴、同学宴、谢师宴等等，这种情况下一般都是六人以上坐一桌，大家基本上不是全认识，即使全认识感情也没有那么要好，还有可能夹杂着利益关系，大家相顾无言只好以酒来打开话题，但心里却是迷茫和复杂的，这酒该怎么喝，喝多少，这桌上有领导我该说什么不该说什么等等，有时候一顿酒喝下来，心理活动都能出本语文阅读理解练习题了。
而就是这种情况下，人最容易喝醉，桌上主人劝酒，宾客就得被迫举杯，抛去某些人的别有用心，大多数劝酒的人都是为了显示自己的热情好客和抬升气氛，而其他人出于争强好胜和不好意思等心理状态的作用，也只能频频举杯，一来二去，胆小的被吓得提前离场，胆大的被灌得七荤八素，一桌子可能才第一次见面的人搂在一起称兄道弟，最后摇摇晃晃大吐归家，第二天连跟谁喝的酒都不知道。也有那倒霉的人，跟人称兄道弟，最后被灌的跟死狗一样躺在地上，而灌酒的人却不知所踪，可怜，可怜。
“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴” 为了坚定的目标，身体上受苦也不在乎，这种境界的人就很少了，他们可以说是真正意义上的“酒鬼”“饮客”，一周能喝上四五次酒，却又不像酒精依赖者那样疯狂，而是甚为讲究，鲁迅先生笔下孔乙己便是这种境界人群的杰出代表，生活再窘迫，也少不得那两碗小酒，一碟茴香豆。在他们看来，酒是人间珍宝，而喝酒是一种神圣的仪式，下酒菜必须有，常见的多为花生、毛豆、小海鲜，但不能多，多了便是反客为主；酒也需适量，多了便是浪费，那些大口喝酒的人在他们看来简直是暴殄天物。
这种境界的人喝酒时一般是独自一人，或两三人凑在一起，最多不超过四个人，或是在大雪天的屋里煮一小锅鲜鱼，或是在黑夜的烛光下摆一盘花生豆，大家用小杯装酒，慢慢品，细细饮，谁也不肯大声喧哗，就这么让时间在不知不觉中溜走，享受生命中难得的惬意。 “众里寻他千百度，暮然回首，那人却在灯火阑珊处。”
这第三重境界，就像武侠小说中所讲的“以气御剑”，乃是喝酒的最高境界。在这个境界的人，我认为古往今来只有刘伶和李白二人，酒在他们这里，便超脱出了酒本身的概念，而是幻化成天地万物。酒造就了刘伶这个“千古醉人”，喝酒让刘伶喝成了中国历史嬉皮士第一人，宇宙万物也不过是手中一坛酒，李白所说“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”我坚信这就是在夸刘伶；而李白本身就更是一个传说，余光中在他的《寻李白》中说的清清楚楚“酒放豪肠，七分酿成了月光，余下的三分啸成剑气，绣口一吐就半个盛唐”。此乃喝酒的至臻之境，我等凡人只能仰望。
最后说个段子，这事儿发生在我大学舍友老六的同学的身上。在那齐国故都、孔孟之乡，有一天晚上该同学的妈妈熬了一锅稀饭，该同学与其父痛饮八碗，竟醉倒于沙发之上，老六问“未饮酒，何以至此？” 该同学答曰“汝不知，心有醉意，万物皆酒也。”
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