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葡萄酒酒柜选择需要注意的四大问题

2016-12-06 16:18:33 来源:红酒世界网
摘要

该如何为心爱的葡萄酒选择一个合适的“家”是每一个爱酒之人最想解决的难题。酒窖太贵,负担不起;而冰箱是便宜,可储存效果不佳。这真是让葡萄酒爱好者挠坏了头。

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红酒世界网
郭伟静

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该如何为心爱的葡萄酒选择一个合适的“家”是每一个爱酒之人最想解决的难题。酒窖太贵,负担不起;而冰箱是便宜,可储存效果不佳。这真是让葡萄酒爱好者挠坏了头。其实,现在的酒柜是不错的储存红酒的方法。那么葡萄酒酒柜选择需要注意哪些问题呢?怎么样才能选择合适的葡萄酒酒柜呢?小编来为你支招。

葡萄酒酒柜选择需要注意的四大问题

1. 不要唯价格论

现在市面上的酒柜品种很多,价格也相差很多,有的价格少则几百,多则过万,而且不同品牌的酒柜价格也有天壤之别。但,不可否认的是,一分钱一分货的道理,可这并不能等同价格相对低廉的酒柜不能用来储存红酒。因此,选酒柜的时候不要唯价格论,不妨先从实际考虑,比如尺寸、样式以及温度和湿度控制等方面。

2. 有多少酒就选多少酒柜

常言道,有多大的能力就揽多少事,而你珍藏了多少葡萄酒,就选多大的酒柜。如果你的爱酒犹如三千后宫佳丽般数目庞大,那么“瘦小”的小酒柜就可以直接视若无睹了,反之亦然。不过小编还想再提醒一点,世界这么大,美酒这么多,可能某一次的品尝就会让你下定非收藏几瓶不可的决心。就像爱美的人永远不会嫌弃衣服多一样,爱酒的人也不会感觉自己的酒太多了,因此小编建议您选酒柜时预留出20%-30%的额外空间,以免再遇到喜爱的酒款时无处安放。

3. 不要忘记温度和湿度

很多葡萄酒爱好者兴趣广泛,不仅喜欢红葡萄酒和白葡萄酒,还喜欢甜葡萄酒以及起泡酒。这些酒的储存温度不尽相同,适宜选择双温区酒柜。如果你专情于某一种类型的葡萄酒,单温区酒柜则是一个不错的选择。此外,酒柜的湿度应保持在50%-70%之间,因为过于湿润的环境容易使酒塞或者酒标长霉,过于干燥则会使酒塞变干,加速氧化。因此,酒柜的温度和湿度控制系统是购买时的重要参考因素。

4. 酒柜的噪音要了解

冰箱运行会有噪音,大家都知道,其实酒柜的运行会或多或少地产生一些噪音,有些噪音甚至会影响人们的生活。因此,在选购酒柜时要与商家多沟通,了解清楚噪声的大小,以免给自己的生活带来不必要的麻烦。不要为了爱酒而影响了自己的生活,着就得不偿失了。

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