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葡萄酒原产国很多,到底哪国酒好喝

2016-12-09 15:21:32 来源:网络
摘要

在中国,虽然人们几乎都知道木桐酒庄与干露酒庄合作的高端葡萄酒活灵魂(Almaviva Winery),但更为人们熟知的葡萄酒产品应该还是单一品种葡萄酒。

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郭伟静

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产地是酒标的一个重要标识,我们不论是在网上买还是超市买葡萄酒,通常都能看到商家按照原产国来分类,那么,各国的葡萄酒究竟有哪些优劣呢?

葡萄酒原产国很多,到底哪国酒好喝

1、法国

葡萄酒性格:高贵,纯正,产品丰富

法国被国人认识率很高,尤其是波尔多葡萄酒。因为“波尔多葡萄酒是第一批进入中国市场的法国葡萄酒,为此已经花费了大量的市场推广费用……中国人在购买葡萄酒的时候,如果经济允许,他们的第一选择总是波尔多葡萄酒。”

法国国土面积虽然不大,但是由于种植气候十分多样,所以能生产出很多优秀的葡萄酒,而不仅限于波尔多。

例如:法国南部的地中海气候,温暖而又关照充足;东北部的阿尔萨斯气候寒冷,但葡萄树种植在面朝东南和西南的山坡上,因此仍然能够接收到足够的光照。等等...

2、意大利

葡萄酒性格:古老,个性明显,异域色彩浓厚

意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家,几乎全国各地都种植有葡萄树。我们现在优雅的葡萄酒文化就起源于这个拥有悠久葡萄种植历史的国家。

对于意大利葡萄酒,除了大家熟知的:西施佳雅(Sassicaia)这样的超级托斯卡纳、阿马罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello)以及经典基安帝(Chianti Classsico)这样的DOCG葡萄酒外。

国内的消费者最熟悉的产品应该就是像普洛赛克(Prosecco)以及阿斯蒂(Asti)等价格比较亲民的起泡葡萄酒了。与法国香槟这样的代表性气泡酒相比,这些意大利的起泡酒确实在价格和风格上都更符合大众消费的口味。

3、智利

葡萄酒性格:新贵,性价比高

自签订《中智自贸协定》后,10年的关税减让进程已经结束,智利葡萄酒风风火火地进入零关税时代。

在中国,虽然人们几乎都知道木桐酒庄与干露酒庄合作的高端葡萄酒活灵魂(Almaviva Winery),但更为人们熟知的葡萄酒产品应该还是单一品种葡萄酒。总的来说,智利的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)都各有所长,南部较凉爽地区的雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)也在逐渐兴起,而代表性品种佳美娜(Carmenere)更是无可代替。

4、澳大利亚

葡萄酒性格:原生,自然,品质过关

根据中澳自贸协定,澳大利亚进口葡萄酒的关税将逐年降低,并于2019年实现零关税。在国内,以澳大利亚为代表的新世界葡萄酒原本就有高性价比的优势,且许多澳大利亚葡萄酒价格在50元至150元之间,对国内大环境非常适应。若免除14%以上的关税,中国进口商和消费者都将从中获益。

霞丽多和西拉酿制的葡萄酒已是澳大利亚的行业标杆,而奔富葛兰许(Penfolds Grange)葡萄酒最具有代表性。甚至能与法国顶级名庄佳酿相媲美。

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