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腓尼基人———航海传播葡萄酒文化

2017-01-03 11:27:00 来源:葡萄酒智库
摘要

任何一种文化能得以传播,人人之间的交流是不可或缺的。而腓尼基人,就是在航海中传播了葡萄酒文化,将世界的葡萄酒文化串联起来。

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葡萄酒智库
郭伟静

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任何一种文化能得以传播,人人之间的交流是不可或缺的。而腓尼基人,就是在航海中传播了葡萄酒文化,将世界的葡萄酒文化串联起来。

公元前3200年,古埃及人、古希腊人和古罗马人,他们在自己的土地上种葡萄,酿葡萄酒,并且把葡萄酒引进了自己本土文明里,绘画、宗教、戏剧、饮宴,无处不见葡萄酒的影子,然而,如果把这三大葡萄酒文明比喻作三颗璀璨的珍珠的话,那腓尼基人就是把这三颗珍珠串在了一起的丝线。

腓尼基人———航海传播葡萄酒文化

腓尼基人是那个时代最著名的航海家和商人,正是因为腓尼基人的存在,不仅促进了葡萄酒的贸易,还把酿酒葡萄的种植技术与葡萄酒的酿造技术传播到了整个中东与北非,这一葡萄酒版图随后扩张到整个地中海西海岸,这才把葡萄酒推上了文明的舞台。

在公元前2500年左右,腓尼基人开始在地中海东岸定居,具体地点在今天的黎巴嫩,由于沿海有着优良的天然港口,而且当地出产造船最好的木材,大量腓尼基人在此之前已经在靠航海经商为生,其经营的货物有木材、羊皮纸、金属、橄榄油、染料、工艺品、葡萄酒以及葡萄枝条等,经商地点围绕地中海展开。

腓尼基人———航海传播葡萄酒文化

约公元前1200年,腓尼基人发明了第一张字母表,后来的26个英文字母就是在此基础上衍生形成。文字的发明及羊皮卷的采用为腓尼基人记录自己的历史提供了必要条件,可惜的是,以羊皮卷为介质记载的历史在漫漫历史长夜中已被氧化得无影无踪,今天我们所得到的关于腓尼基人的记载主要归功于当年与腓尼基人展开过漫长斗争的希腊人和罗马人。

与其他众多民族不同,腓尼基人选择了海洋作为自己的国土,他们终年漂泊在海上,忍受着长期航海所带来的无聊与痛苦,只有到了贸易地区或者港口,他们才会上岸与当地人做做交易或者装卸货物,他们经商的地方逐渐建繁荣起来并成为城市,最著名的是他们在公元前814年来到北非建立的迦太基城,在公元前7世纪,腓尼基人以迦太基城为首都建立起拥有一支强大海军和雄厚经济实力的奴隶制国家,疆域包括北非西部沿海,西班牙南部,西西里岛以及科西嘉、撒丁岛和巴利阿里群岛,一度垄断整个地中海地区的海运贸易。巨大的贸易网络促进了酿酒葡萄、葡萄酒以及相关的栽培酿造技术在地中海的传播,传播了葡萄酒文化。

腓尼基人———航海传播葡萄酒文化

昔日的迦太基成为了古罗马共和国内的一个行省,这里的腓尼基人并没有给我们留下太多的文明财富,但是,古希腊人和古罗马人,也许还有古埃及人都应该感谢腓尼基人,是他们把葡萄酒这种神奇的饮料带进了地中海,腓尼基人辛辛苦苦铺就了古典时代葡萄酒文明的台阶。今日,葡萄酒文化能有今天的发展,腓尼基人功不可没!

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