钱伯斯玫瑰郡酒庄历史介绍

第—代威廉•钱伯斯1807年生于英格兰诺福克郡的韦斯顿朗维尔。他在法国做葡萄园园丁期间，与儿子掌握了葡萄园种植和温室栽培的技术。1856年，他结束了自己的工作，带领全家迁往澳大利亚。

钱伯斯玫瑰郡酒庄历史介绍

19世纪50年代末钱伯斯家族在拉瑟格伦定居了下来。他们在一位德国移民——安东•鲁斯（AntonRuche)的酒庄和葡萄园对面，开辟了自己的葡萄园。钱伯斯说，正是这位德国人向他们介绍和指导酿酒这门艺术。

1876年.威廉去世，他的儿子—飞利浦(Philip)继承了家族产业.他购买了更多的地种植葡萄，并将葡萄园命名为"玫瑰郡"，因为是用玫瑰做的篱笆.将葡萄园和房屋分开。飞利浦去世以后，他的儿子威廉—人们多称为威尔.接管了家族产业。

1895年，拉瑟格伦地区的葡萄园面积已经达到了14000英亩.到19世纪末.葡萄根瘤蚜给该地区的葡萄园带来了巨大的灾难.其中很多园区就此消失，未再重建。不知花费了多少心血和汗水，钱伯斯庄园才从这次挫折中恢复过来.直到1917年玫瑰郡才得以再植。

威尔克服重重困难，在维多利亚、悉尼和布里斯班举行的酒展中赢得了冠军，获得了奖金和奖牌。在墨尔本参展的那些年.他先后27次赢得冠军.并且积极参与产业的各个方面。1956年，威尔去世。

祖父去世以后，威廉•比尔•钱伯斯，罗斯沃瑟酿酒学专业的金牌毕业生，也是家族第四代传人，结束了为期8年在斯坦利葡萄酒公司营销家族产品的工作.回到玫瑰郡.开始了自己的酿酒事业。

比尔是一位令人尊敬的品酒家，他的味蕾非常敏感。在澳大利亚所有的省会酒展以及众多地方酒展上.都能见到他的身影。

在比尔的悉心领导下，葡萄园继续扩张并且改善。酒窖内的酒桶、酿酒设备以及绝缘和制冷设备的数量也不断增加，此外，他还新建了一个水库.完善了灌溉系统.用来帮助葡萄园度过干旱的季节。

2001年，比尔的儿子史蒂芬（Stephen)首次酿酒，成为了玫瑰郡第五代家族传人，并继续保持着家族传统。

葡萄园的植株很多都超过80年了.园内的土壤呈酸性.红棕色。葡萄园的名字有尼尔逊、修女院和马场。古老的葡萄树极其珍贵，结出的果实风味鲜明而独特，是较年轻的葡萄树上的果实所不具备的。与新葡萄园不同.这里同一个园区种植着各种不同的葡萄品种。

玫瑰郡的夏天异常炎热.但是一般并不潮湿，日照时间长.温度为15摄氏度~40摄氏度。冬天寒冷,霜冻有时候会影响花苞开放。

以下的品尝记录仅仅记载了四种酒，按照索莱拉系统（Solerasystem),它们的年份各不相同。正因为如此，不同酒的品尝记录，不会相差太大。另外还有—种较便宜的酒（简单地叫做麝香或者密思卡岱），虽然不够资格记录在本书中.但是绝对可以让品酒者了解威廉•钱伯斯家族的风格。