弗拉德盖特酒庄的葡萄酒文化

除了产量有限的诺瓦尔酒庄国家年份波特酒外，弗拉德盖特酒庄的葡萄酒是最昂贵的年份波特酒。原因非常明显，首先，这些年份波特酒极其长寿；第二，它们都有着卓越的丰富性和复杂性。

它们很像拉图酒庄的年份波特酒。在投入市场后，它们仍需要10到15年的时间才会接近青少年时期，而且能够贮存30到40年。虽然它们既不是最闪耀的年份波特酒，也没有芳塞卡葡萄酒的艳丽性、丰裕性和奇特性，但它们仍然像是银行里的金子一样弥足珍贵。

该酒庄一点都不年轻，早在1692年就被创建了。它是第一家在著名的杜罗河谷购买房地产的波特酒厂。1844年，该公司取了"泰勒-弗拉德盖特& 耶特曼公司"这样一个名字。最近几年来，它已经成为一个帝国，获得了著名的芳塞卡波特酒酒厂，接着又购买了克罗夫特（Croft) 公司和著名的德拉福尔斯 (Delaforce) 公司。不过这些都没有改变泰勒年份波特酒固有的优秀品质。

酒的酿制

对于年份波特酒来说，葡萄都是在石头的lagare中用脚压榨的，为期3天。当葡萄中大约一半的天然糖分都转化成酒精的时候，发酵才会 结束，此时中性葡萄的酒精度已经增加了77%。葡萄汁和葡萄酒精的比例是四比一。波特酒会被贮存在旧的大橡木酒桶中，直到第二年春天葡萄酒才会被转移到诺瓦德盖亚城陈年。年份波特酒会在大橡木酒桶中贮存陈年，酒桶的容量在25,000升和100,000之间，2年后装瓶并出售。10年、20年、30年和40年的茶色波特酒放置在容量为630升的 “管道”（旧酒桶）中陈年，成熟后装瓶。每一个年份都会根据该款茶色波特酒的平均年龄制定年份。这些波特酒一般一年进行一次分离。

葡萄品种

瓦尔热拉斯葡萄园：25%国产多瑞加、25%弗兰克多瑞加、22%罗丽红、6%卡奥红、7%巴罗卡红、5%阿玛瑞拉红和10%其他品种。

泰拉-费塔葡萄园：13%国产多瑞加、27%弗兰克多瑞加、22%罗丽红、4%卡奥红、13%巴罗卡红、7%阿玛瑞拉红和14%其他品种。

容科葡萄园：20%国产多瑞加、15%弗兰克多瑞加、20%罗丽红、10%卡奥红、20%巴罗卡红和15%阿玛瑞拉红。