新西兰葡萄酒产区文化介绍　

新西兰位于太平洋西南部，是世界上最靠南的葡萄酒产出国，新西兰地域比较狭窄，所以新西兰容易受海洋影响，因此海洋性气候适宜种植长相思、黑皮诺、霞多丽等耐凉爽的葡萄品种。新西兰的长相思，在国际上享有至高无上的地位，世界上没有任何产酒国比新西兰更依赖长相思葡萄。下面小编来介绍新西兰葡萄酒产区文化的介绍。

1、北地：所产葡萄酒多供本地消费

北地是位于新西兰最北部的葡萄酒产区。地处南半球，北部的区气候相比更加炎热。加上近海，这里拥有温暖潮湿的夏季和多雨的冬季，需要避免霉病和腐烂等病害。北地典型葡萄品种有霞多丽、灰皮诺（Pinot Gris）、西拉（Syrah）和皮诺塔吉（Pinotage）等。

北地并不以葡萄酒出名，所酿制的葡萄酒大部分在产区内消费，即便是在新西兰本国其知名度也不高。不过在适宜的风土条件下，北地生产的葡萄酒口感丰富，大多带有香料和煮熟水果的气味。

3、怀卡托/普伦蒂湾：新西兰新兴产区

该产区由怀卡托和普伦蒂湾组成，这里的气候相对温暖，以粘土为基底，葡萄园则散落在各个不同地区。典型葡萄品种：霞多丽、赤霞珠和长相思等。

作为新西兰的新兴产区，这里的葡萄酒及产区面积正处于不断发展的状态。

4、吉斯本：曾是新西兰产量最大的葡萄酒产区

吉斯本位于北岛的东海岸地区，是世界上首个进入黎明的葡萄酒产区。这里的土壤以石灰岩和粘土居多，在生长季吉斯本拥有较长的日照时间，温度也较高，年均将于并不多，加上适当的海风吹拂使得这里比较适宜种植葡萄。典型葡萄品种：霞多丽和琼瑶浆。

吉斯本在新西兰之外的地方知名度并不算高，不过这里却生产备受赞誉的霞多丽（拥有明显的热带水果风味），琼瑶浆也正逐渐获得全球的认可。

2、奥克兰：新西兰最潮湿的葡萄酒产区

奥克兰因为两面靠海，所以降雨量非常多，因而比较潮湿。在生长季，奥克兰地区天气比较炎热，所以葡萄得以完全成熟，质量极佳。新西兰奥克兰典型葡萄品种：霞多丽、赤霞珠和品丽珠等葡萄品种。

奥克兰的红白葡萄酒在全球享有一定的声誉，这里更是许多新西兰知名葡萄酒大公司的驻扎地，他们也生产少量的葡萄酒。