波尔多葡萄酒产区历史介绍

波尔多葡萄酒产区位于法国西南部的阿基坦地区，仍然是葡萄酒世界的中心。其所有的葡萄园躺在内DEPARTEMENT吉伦特的。这个拥有120,000公顷葡萄园（勃艮第大小的四倍）的这个广阔地区拥有10,000个葡萄酒生产商和57个不同的产权控制单位。

在葡萄树下有120,630公顷，几乎所有这些都生产了“起源对峙”（AOC）品质的葡萄酒，使其成为法国最大的AOC葡萄酒生产商，占世界葡萄园总面积的1.5％。最少量的红葡萄酒的红葡萄酒占生产量的88％。

图片来源于网络

葡萄园位于多尔多涅河和加龙河与吉伦特河口的交汇处。这些水域由于其沉积沉积物对产地中每个子区域的气候和土壤结构产生了重大影响。位于Garonne和Gironde以西的葡萄园被认为是左岸的葡萄酒，右岸的右岸的葡萄酒。

波尔多位于法国西南部的第 45 平行线上，靠近大西洋，由墨西哥湾流温暖，享有温和的海洋气候。这通常保护葡萄园不会冻结冬天，尽管春季霜冻仍然是焦虑。正常的春天会暖和潮湿，但是该地区与大西洋的距离意味着天气可能是不可预测的，特别是在6月的关键开花期间。

夏季，夏季炎热，经常在8月份会有雷暴，但该地区西部的兰花山松树林有助于缓解温度，保护葡萄园免受比斯开湾的强风冲击。收获是从9月初到10月中旬，取决于葡萄品种和一年的情况，随着秋季的进行，这一时期的雨是一个不断的威胁。