木桐酒庄

酒庄历史

纳塔涅·德·罗思柴尔德男爵(Baron Nathaniel de Rothschild)希望能用自家的葡萄酒招待贵客嘉宾,于是在拍卖会上买下了帕讷-木桐酒堡。酒堡位于梅多克中心地带的波亚克村,从此更名为:罗思柴尔德木桐堡。

纳塔涅男爵的重孙菲利普·德·罗思柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)于1922年接手掌管酒庄。两年后,他强制推行“酒庄内装瓶”,此前,酒庄出产的葡萄酒都是装在橡木桶里出售给酒商,由酒商装瓶。同样在1924年,菲利普男爵邀请让-卡吕为木桐酒绘制酒标,但这一创意显得过于超前,当时未能延续。

酒庄内装瓶的决定,使得酒庄被迫扩充自己的储藏能力。1926年,木桐堡修建了富丽堂皇的“大酒窖”,长100米,由建筑师查理·西克里设计。

品牌历史

钟情于梅多克的菲利普男爵,在1933年买下了一家位于波亚克村的小酒业公司。为了给公司一个美好未来,他用自己的名字“菲利普·德·罗思柴尔德男爵”为之命名并延续至今。该公司主要出产并销售“木桐嘉棣”(Mouton Cadet)葡萄酒,这个品牌创建于1930年,今天已成为世界上最畅销的波尔多AOC法定产区级葡萄酒。

现代发展

菲利普男爵仙逝,其唯一的女儿菲莉嫔·德·罗思柴尔德女男爵继承了这一宝藏,她和三个孩子卡米尔、菲利普和朱利安共同继承了巨大的财富,连同巨大的责任。作为知名演员,菲莉嫔女男爵毅然决定,结束演艺生涯并继续父亲的事业。她成为家族公司“菲利普·德·罗思柴尔德男爵股份公司”(Baron Philippe de Rothschild S.A)的监事会主席。

在舞台置景师理查·贝都西和波尔多建筑设计师贝尔纳·马杰尔的共同设计和监造下,一座富丽堂皇的发酵车间于2012年在木桐堡正式投入运营。它融合了传统与现代科技,还特设了一间面向葡萄园的品酒厅。

查看全文

1关于木桐堡葡萄酒庄的前世今生

  木桐堡葡萄酒庄,这个葡萄酒庄可能比较少人关注,特别是跟拉菲等葡萄酒庄园相比,木桐堡葡萄酒庄的知名度更是弱了很多。但是,懂喝葡萄酒的人就能够知道,木桐堡葡萄酒庄生产的葡萄酒味道好,滋味丰富,打造的许多酒款都很优秀。

  中国有句老话说,“栽下梧桐树,自有凤凰来”。作为五大酒庄之一,木桐酒庄的金子招牌是不言而喻的。木桐红酒是世界收藏酒之一。酒庄不同年份的酒都具有熟美的黑色浆果香,经典的烟熏气,形成非常独特的‘木桐香气’,令人一闻便知是是木桐酒。

  与拉菲堡是表亲

  1853年,富有的银行家BaronNathanieldeRothschild买下了木桐酒庄,并正式改名为木桐葡萄酒庄(ChateauMouton-Rothschild)。十五年后他的堂兄也买下了旁边的拉菲庄,拉菲庄(ChateauLafite–Rothschild)的姓氏罗斯柴尔德跟木桐一样。

  罗斯柴尔德家族原来是德国法兰克福着名的银行世家。为了开拓海外业务,罗斯柴尔德家族分成五系,除一支还留在法兰克福以外,其他4支分别在伦敦,维也纳,巴黎和那不勒斯。拉菲堡就是属于在巴黎的那一支系,而木桐堡则属于在伦敦的那一支系。

  俗话说,商场如战场。虽然木桐酒庄与拉菲酒庄是亲戚,但两家的竞争却十分激烈。当年菲利普男爵为木桐升级与拉菲酒庄的表兄埃利争得不可开交,不过这个情况,在现任庄主菲丽嫔女男爵继任后得到了明显好转。现在她与拉菲酒庄的表兄埃里克在商务上竞争激烈,各不相让,但在亲戚关系上却相处甚好。1999年新年除夕,埃里克受邀到木桐酒庄晚餐,菲丽嫔从窖里寻出1899年的木桐酒款待表兄。第二天菲丽嫔赴拉菲酒庄晚餐,表兄从酒窖深处找出1799的拉菲酒招待她。一二百年过去了,酒虽然非常非常淡了,饮起来还能感到那种非凡的优雅。

  历经百年的升级之路

  木桐酒庄由罗斯柴尔德家族购得以后,一直疏于管理,在1855年波尔多酒的评级中木桐并没有拉菲那么幸运进入列级名庄前列级,它只排在第二级的前列名。直到1922年Philippe男爵主持后情况才开始改变。

  那时争强好胜的PhilippeRothschild男爵刚刚20岁,他是个诗人、剧团经理、海上游艇赛手。他喜欢驰骋想象,是个精力无穷、争强好胜的人。在他眼里,木桐位于二等园的地位实在是个奇耻大辱,因此,他开始事必亲恭的管理这个庄园。Philippe男爵的努力没有白费,1973年木桐酒庄终于晋升为一等庄园。

  木桐堡在未被评为一级酒庄之前的箴言是:即使不能成为前列,也不愿甘做第二。当木桐堡升为一等庄园之后,其箴言改为:我是前列,我曾经是第二,但木桐永远都不会改变。现在木桐堡的确是世界前列了,而且出产的是世界上较贵的红酒。

  1945年的木桐酒是20世纪的世纪之酒。1945年是波尔多20世纪中较佳年份之一。木桐堡酿出完美无缺,被酒评家评为100分的酒,大大高与酒庄拉菲堡和拉图堡的评分。世界着名酒评家小罗伯特帕克评论这款酒时认为,1945年的木桐酒是一款持之以恒的100分酒,是真正流芳百世的酒。葡萄酒连结着生活的许许多多,联结着过去,也联结着未来。如果你想品尝木桐的世纪之酒1945年份陈酿百年时的美妙,还要在耐心等待38年。

  酒标设计的圣殿

  木桐酒庄是波尔多较吸引人的地方之一,来自世界各地的葡萄酒和艺术爱好者视这儿为心中的。在这里不仅能买到当年路易十四喜爱的好酒,还能参观酒庄中着名的藏画和珍贵的酒标原作。

  酒标是木桐酒庄的一大特色。1945年二次大战胜利,木桐酿出世纪之酒,Philippe决定设计新酒标以示庆祝。酒标上,象征胜利Victory的大大“V”字母立在中央,非对称的橄榄枝环绕着V字,象征着和平的到来,蔓延的葡萄枝叶似乎随风飘动,以一种浪漫的方式将胜利、和平和葡萄酒联结在一起。

  从此,木桐每年聘请艺术家为葡萄酒标创作。较着名的酒标是1973年毕加索的“酒神狂欢图”,神灵活现地展示了美酒为生活带来的欢乐。这一年,木桐庄被法国葡萄酒界评为一等庄园,其出产的葡萄酒具有奇异的酒香,醇厚酒体和饱满酒色。虽然这一年份的酒质一般,但却随着毕加索的酒标而成为流芳百世的藏品。这一年的木桐堡红酒在一次拍卖会上竟然拍出了7万英镑的天价。

  值得一提的是,木桐1996年的酒,这年的酒标由中国书画家古干创作的。古干由英国大英博物馆馆长介绍为木桐创作酒标,使木桐的酒标中有了中国艺术品的代表。1996年波尔多其它次产区年份稍差,但波亚克却非常好。这款酒呈漂亮的紫红色,黑加仑子香气,肉桂、香料和烤木香,香气复杂;酒质集中,单宁劲道,虽是中酒体,却可以说是体现出木桐酒的经典风格。

  关于木桐堡葡萄酒庄的前世今生如上,木桐堡葡萄酒早就在国内市场上销售,它跟中国的颜渊也很深。如果人们是喜欢优质葡萄酒,木桐堡葡萄酒庄打造的葡萄酒就可以多看看,它们生产的葡萄酒并不会比大众认知到的葡萄酒品牌差。

  

查看全文

274张最全木桐酒标全解析收藏!为什么说这一张最火+最珍贵?

Micro说:各位酒友,关于木桐酒庄的艺术酒标,最打动你的是哪一张呢?这样的营销方式您怎么看?

昨日,著名的木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)展示出了2017年份的酒标,引发了行业热议。笔者将该酒标转发给一位从事艺术的朋友,片刻,他将酒标图又转给我了,不知为什么,总觉得哪里不对劲儿。 

哈哈哈哈,跟大家开个玩笑,其实2017年份的酒标是这样的:由法国艺术家安妮特·梅塞格(Annette Messager)受邀创作,她以既现实又具有象征性的手法,将乳汁与葡萄酒这两种事物结合在一起,为木桐绘制了名为《哈利路亚》(Hallelujah)的作品。

对此,木桐酒庄的回应是:“安妮特·梅塞格选择了最直白的绘画形式,书写,这也像是一种召唤,正如酒标上不断重复出现的‘哈利路亚’这个词。”

这个被誉为“世界上最具艺术气息的酒庄”已经成为葡萄酒行业一个特殊的标签,被众多爱好者及业内人士所追捧,其中很重要的原因就是:酒标的设计。对于木桐酒庄来说,酒标已经不仅仅只是一幅画、一首乐曲、一盘佳肴、一位美女,而是集艺术、哲学、历史于一身的表达。 

关于木桐城堡有太多美丽的故事。

1853年,纳塔涅·德·罗思柴尔德男爵(Baron Nathaniel de Rothschild)希望能用自家的葡萄酒招待贵客嘉宾,于是在拍卖会上买下了帕讷-木桐酒堡。从此更名为:罗思柴尔德木桐堡。纳塔涅男爵购得此庄园后,其堂兄詹姆斯(James)于15年后的1868年购得“拉菲古堡”,就这样,罗斯柴尔德家族一下子就拥有全法国最著名的两个庄园。1922年,纳塔涅男爵的重孙,菲利普·德·罗思柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)接手掌管酒庄。当时才20岁的男爵立志要将木桐酒庄的酒质提升到与邻近拉图酒庄和有亲缘关系的拉菲古堡一样的水平。两年后,他强制推行“酒庄内装瓶”,此前,酒庄出产的葡萄酒都是装在橡木桶里出售给酒商,由酒商装瓶。

那一年,酒庄拥有者菲利普·德·罗思柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)邀请让-卡吕为木桐酒绘制酒标,但这一创意显得过于超前,当时未能延续。

1924年的木桐酒标和菲利普·德·罗思柴尔德男爵

1926年,酒庄内装瓶的决定,使得酒庄被迫扩充自己的储藏能力。1933年,钟情于梅多克的菲利普男爵,在1933年买下了一家位于波亚克村的小酒业公司,他用自己的名字“菲利普·德·罗思柴尔德男爵”为之命名并延续至今。该公司主要出产并销售“木桐嘉棣”(Mouton Cadet)葡萄酒,这个品牌创建于1930年,今天已成为世界上最畅销的波尔多AOC法定产区级葡萄酒之一。

1945年,为了庆祝盟军胜利及自己重返故乡,菲利普男爵邀请艺术家菲利普·朱利安为木桐酒绘制酒标:象征胜利的“V”字成为酒标,取得巨大成功。

自1945年起,木桐堡每年都邀请一位当代艺术家,采用其原创艺术作品,专门为木桐酒绘制酒标。这成为木桐酒庄的标志之一,也是木桐精明营销手腕的一个代表。这也可以说是菲利普男爵在经营酒庄中的一大创举。

1946年,和平的葡萄园,来自法国画家让·雨果(Jean Hugo)

1947年:小说家、戏剧家、电影制片人、画家及设计家,但主要是诗人的让.科克托

1948年:酒神巴克斯的一对女祭司,作者为马丽.洛朗桑(Marie Laurencin)

1949年:安德烈.迪尼蒙(Andre Dignimont)用画笔勾勒出一座乡村酒馆的内景。

1950年:酒签中显而易见的严整的设计,属于乔治.阿努尔夫(Georges Arnulf)早期的风格:那清晰的线条和精确的透视显示了作为雕刻家的技巧,以此塑造了羊的形象。

1951年:马赛尔.韦尔特斯的作品中那种天真无邪的欲,由一对男女牧人表现得淋漓。

1952年:母羊羔,作者为 莱昂诺尔.菲尼(Leonor Fini)

1953年: 百年纪念

1954 年:幸运之轮,酒标作者为 让.卡尔祖(Jean Carzou)

1955年: 乔治·布拉克(Georges Braque)是为木桐酒标作画的第一位大师级别画家,他和毕加索同为立体派的创始人。

1956年:《酒渍》,作者为巴维尔.切利乔夫(Pavel Tchelitchew)

1957年:安德烈·马松(Andre Masson)创作了一曲醉心饮酒的赞歌,其中那位昏醉者的身体被葡萄藤缠绕着。

1958年:萨尔瓦多.达利为木桐酒标绘制了动人的绵羊。

1959年,理查德.利波尔德(Richard Lippold)用自己的抽象语言诠释了葡萄酒的颜色及葡萄藤的交直线。

1960年雅克·维永(Jacques Villon)成功的抓住了在葡萄藤的静态几何图形中鸟的运动。

1961年:乔治·马蒂约(Georges Mathieu)

1962年:罗贝托·马塔·艾克奥伦(Robert Matta Echaurren)所画的扭曲的葡萄根,令人想到即将收获的硕果,注意画家的说明:“它的润泽柔嫩将融化最坚硬的心.”

1963年伯纳德·迪富尔(Bernard Dufour):葡萄及一个横陈的人体,还附着马拉梅那首《农牧神之午后》诗中的一行——“就这样我又一次吸吮了葡萄的光泽……。”

1964年雕塑家亨利·摩尔(Henry Moore):三只由手捧着的金色的高脚酒杯唤起了某种古代盛典时的肃穆情绪。

1965年,美国画家塔宁(Dorothea Tanning)绘制的“羊羔的萨拉班德舞”,真切地表达了她的灵感:一个充满了飘逸优雅的梦幻的世界。

1966年皮埃尔·阿列钦斯基(Pierre Alechinsky)所绘的“嗜酒之羊”幽默风趣,简直可从瓶中呼之欲出。

1967年:恺撒·巴勒达西尼(Cesar Baldaccini)的长号螺母及螺栓。

1968年:博纳·蒂贝特里(Bona Tibertelli)所绘制的嗜酒母羊,值得与莱昂诺尔·菲尼1952年设计的酒标一比。

1969年米罗(Joan Miro)绘制的酒签的主体是一颗硕大而血红的葡萄,还包含着对罗思柴尔德家族的含蓄又聪慧的敬意:罗思柴尔德家族赛马时的代表颜色——蓝与黄。

1970年马克·夏加尔(Marc Chagall)所做的画面,把我们带到一处地方,那里虽然没有葡萄酒,却有由鸫鸟撒拨或是由母亲喂给孩子的栩栩如生的葡萄。

1971年酒标作者为瓦西里·康定斯基( Vassili kandinsky)。

1972年谢尔盖·波利雅柯夫(Serge Poliakoff)画了酒庄传统的公羊标志,红色条纹的斑马和一棵盆栽树。

1973年,经过菲利普男爵长期不懈的努力,木桐堡终于晋升一级酒庄。因为在1855年分级时,木桐堡曾被不公正地排除在一级庄外。这一年,酒庄的正牌酒在市场上很快就被抢购一空,菲利普男爵邀请艺术家毕加索(Pablo Picasso)绘画“酒神祭”酒标,成为各年份酒标中最为著名的。

1974年罗伯特马塞维尔(Robert Motherwell)设计的酒标上,画着酒庄传统的公羊标志,红色条纹的斑马和一棵盆栽树。

1975年安迪·沃霍尔(Andy Warhol)为木桐1975年设计的酒标中以菲利普男爵为模特,一如既往地使用了拼贴手法,将男爵的幽默与严肃的同时表现出来。

1976年皮埃尔·苏拉奇(Pierre Soulages)创作的酒标中有木桐庄法文的首个字母M(Mouton)和R(Rothchild)。

1977年:为纪念英国王后访问梅多克地区,而推出的纪念酒标。

1978年:酒标作者为让-保罗·里奥皮勒Jean-Paul Riopelle)

1979年堂本尚郎(Hisao Domoto)第一个受邀为木桐创作酒标的日本艺术家。

1980年汉斯·哈同(Hans Hartung)

1981年阿尔曼·费尔侬戴(Arman Fernandez)——“愤怒系列”。

1982年John Huston绘制了一只公羊,在酒神节上欢欣起舞,身边是永不分离的同伴,太阳和葡萄树。

1983年索尔·斯腾伯格(Saul Steinberg)绘制了一个人沉浸在美丽的只属于自己的风景中,思绪遐想,充分展现了他的个人漫画风格。

1984年:雅各姆(Yaacov Agam)

1985年保罗·德尔沃(Paul Delvaux)创作了两个天真的小女孩们站在一起,凝视,触摸并品尝一串葡萄的场景。

1986年贝尔纳·塞如内(Bernard Sejourne)刻画了三个有黑人特点的白人面具,画中妇女半闭的眼睛,纤长的脖子,贝壳与异国的花朵,在当时数先锋作品。

1987年是菲利浦男爵作为庄主的最后一年。此年酒标画的是1987年的男爵形象,并把他的形象与木桐的标志牡羊结合在一起,作者写道:献给我的父亲,木桐的革新者,菲利普·罗斯柴尔德男爵,并祝贺木桐第65个丰收季。代表了画家最大的敬意,作者为汉斯·艾里尼(Hans Erni)。

1988年凯斯·哈宁(Keith Haring)以木桐的标志——羊为题创作。

1989年乔治·巴塞利兹(Georg Baselitz)结合了木桐的标志性形象羊和1989年的大事——柏林墙的倒塌,画家在酒标上用德语写道“另一边现在也属于我们了”。

1990 — 弗兰西斯·培根(Francis Bacon)绘制了在一种在分娩或垂危时才有的扭曲形状中表现孤独、裸体或肌肉的力量。画面底色是深色,一只有力量的手臂拿着一杯酒,动作痉挛收缩的像是哈哈镜里才有的影像。

1991年日本画家出田节子(Setsuko Ideta)的静物绘画,排成一排静静的五颜六色的物体。

1992年佩尔·柯克比(Per Kirkeby)用弯曲的线条画出一只盛满深红液体的酒杯,酒杯四周用不同颜色象征了阳光,葡萄园的葡萄藤。

1993年巴尔蒂斯(Balthus)绘制了一个有着成熟眼神的少女,有着不同寻常的优雅。

1994年卡雷尔·阿佩尔(Karel Appel)描述了一对饮酒后的夫妇绕着绘有图腾的瓶子四周跳快步舞的场景,就像感受到了葡萄酒的生命力。

1995年安东尼·塔皮埃斯(Antoni Tapies)描绘的是一个很难控制的混乱局面,两颗心,一只鼻子,一只眼睛,一只耳朵混在一起。画家自己命名这幅画为《血流成河的战场》。

1996年中国画家兼书法家古干绘制的《心连心》。在画中,作者使用了流传千年的中国的书法元素。

1997年尼基·德·圣法尔(Niky de Saint Phalle)绘制了一幅寓言画似的场景:从阳光到盘子,一张贪吃的嘴和一双伸开的手,表现了用餐时的愉快,一条蛇横穿整幅画,比伊甸园里诱惑夏娃的那条蛇还有诱惑力,正在向画中人物推荐一瓶葡萄酒。

1998年鲁菲诺·塔马约(Rufino Tamayo)绘制的是在淡红色的阳光下,一个握着酒杯的男人干杯的场景,这是墨西哥普遍的一种宗教仪式。画面寓意在蛮荒时代,人们就已被葡萄酒这人生之乐所征服。

1999年雷蒙·萨维那(Raymond Savignac)画面中木桐的象征小羊,冲着画面外的观众狡黠地一瞟,好像是邀请人们加入到享受葡萄酒的乐趣中来。

2000年千禧年特别版奥斯伯格羊(Augsburg Ram)

2001年罗伯特·威尔森(ROBERT WILSON)用绿色表达了葡萄嫩芽,金色代表阳光,红色和紫色分别代表葡萄酒成熟的阶段,在颜色中有若隐若现庄主菲利嫔女男爵的线条形象。

2002年卡巴可夫(ILYA KABAKOV)向我们展示了另一个世界:无尽的旋转,无数的翅膀轮廓将人们带领到酒瓶深处的梦幻天堂。

2003年:木桐酒庄的第一代主人纳撒尼尔﹒罗思柴尔德男爵(Baron Nathaniel de Rothschild)

2004年酒标上刻写着:“庆祝英法友好协约签署100周年,查尔斯2004.”作者为查尔斯王子。

2005年吉赛帕·帕诺内(Giuseppe Penone)绘制的2005年份酒标图中,他试图想将种植者手指所散发的生命力,通过葡萄叶延伸到饮者的手中。

2006年Lucian Freud绘制了酒庄传统的公羊标志,红色条纹的斑马和一棵盆栽树。

2007年法国雕刻家Bernar Venet绘制了根植于大地的高脚杯就像葡萄藤一样,向上准备接受珍贵的礼物。

2008年中国艺术家徐累设计的酒标中曲折的屏风,葡萄的枝蔓,如影的假山石,都在透明的蓝色中显得幽远娴静,精妙营造出了一种东方的神秘气韵。同时,作为酒标,它也代表着“连接两个半球人民和文化的纽带”。

2009年:酒标作者为英籍印度艺术家安尼师卡普尔。

2010年:维纳斯的诞生,来自于美国著名雕塑家——杰夫·昆斯(Jeff Koons)。

2011年:蜿蜒的蛇形线条,来自于法国著名雕塑家、画家——盖·德·胡蒙(Guy de Rougemont)。

2012年:对碰的红色公羊,来自于西班牙著名雕塑家、画家——米格尔·巴塞洛(Miquel Barcelo)。

2013年:作者为首位加入木桐酒标设计的韩国艺术家——李禹焕(Lee Ufan)。

2014年:菲莉嫔德罗思柴尔德女男爵(于2014年逝世)的私人好友——大卫·霍克尼 (David Hockney)作者借此作品,向她表达出心中的敬意。一对璀璨的酒杯,讲述着一段周而复始的故事,从对一款名酒的希冀到名酒的绽放——这就是木桐的故事,她执掌多年的木桐的故事。

2015年:酒标作者为德国著名艺术家——Gerhard Richter。

2016年:首位来自非洲的艺术家,南非艺术家——威廉·肯特里奇(william kentridge)绘制了一排正在欢欣喝彩的巴克斯酒神(BACCHUS)等大师之前所设计的酒标上的巴克斯酒神,这也意味着葡萄酒是一款维达的葡萄酒,天生是一种文化的传承。

查看全文

3关于木桐葡萄酒酒标的历史介绍

关于木桐葡萄酒酒标的历史你了解多少?我们经常在饮用葡萄酒的时候,都会去了解其中背后的历史,而这些历史故事也是非常引人瞩目的,接下来跟着小编来一一学习吧!

一、关于木桐葡萄酒酒标的历史

1973年,是波尔多地区葡萄酒的平凡之年。但这一年的木桐酒,却因毕加索的去世,被红酒爱好者竞相收藏。如此的炙手可热,只因为这一年的年份酒,木桐的酒标使用了毕加索的名画:酒神祭。

在古希腊神话中,每年春天葡萄开始发芽都举行“酒神祭”,毕加索的这幅画就是描绘酒神巴库斯与众神和女徒饮酒狂欢的情景。菲力普男爵买下这幅35×35cm的画本来就是想做商标,但当时毕加索不同意,直到1975年毕加索死后两年,才得到他女儿的同意,在1973年份酒的商标上使用。

《世界经理人》介绍,历史的渊源追溯自51年前。木桐的第二位继承人,菲利普·德·罗思柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild),立志让当时位列二流的木桐挤身世界酒庄之列。他不愿再依托自己的表兄——拉菲酒庄的庄主,于是采取种种措施改善葡萄园的经营管理。

1924年,也就是菲利普继位的第三年,他了酒庄瓶装线。为纪念首次灌装成品葡萄酒,菲利浦特意请当时著名的立体派画家让·卡吕(Jean Carlu),为该年的木桐葡萄酒创作了一幅作品,并放到了酒标上。让·卡吕的画,用粗旷的手法绘出菲利普男爵家族五支箭头的族徽、木桐酒庄,还有木桐酒庄的象征绵羊。这个酒标一直延用到1944年。

被战乱逼迫到木桐的菲利普,在1945年终于迎来了二战的胜利。而恰恰在这一年,木桐的葡萄酒也表现佳。有感于这双重的胜利,菲利普遂委托青年画家菲利普·朱利昂(Philippe Jullian)创作当年的新酒标。朱利昂绘制了一幅以“V”字为主体的画。在二战中代表胜利的“V”字稳稳地立在,上面环绕着橄榄枝,两旁顺风舒展开去的则是葡萄藤。

在此之后,每年请著名艺术家为酒标创作,成为了木桐约定俗成的习惯,并且一直延续至今。英国查尔斯王子也曾为木桐画过水彩画,上面还写有:“庆祝英法友好协约签署100周年,查尔斯2004。”

不过,如果没有好酒,单的酒标也无可能成就木桐今天的辉煌。只是木桐的佳酿却不像酒标那样走得那么一帆风顺。

木桐地处波尔多,历来被认为可以种出最好的葡萄,酿出最美的酒。但在著名的1855年波尔多分级中,木桐却被划在了一级葡萄庄园之外。菲利普接掌木桐后,向主管分级的古老“葡萄园分级联合会”提出了木桐升级的申请。然而却遭到拉菲酒庄表兄最强硬的反对。于是,菲利普拉开的激烈价格战中,提高木桐葡萄酒的售价。这场格战不仅撼动了酒庄的酒价,也波及到到葡萄酒的整体价格。

终于在1973年,木桐经过了118年的漫长等待,终于盼来了天时、地利、人和。菲利普的不懈努力为木桐赢得了宝贵的名份,使其成为波尔多五大酒庄的一员。

我们终于会感受到不同地区的葡萄酒风味,当然也是别具一格,我们可以从生活中聚餐去品尝不一样的葡萄酒,想了解更多,记得关注哦!

查看全文

4木桐酒庄简介,你知道木桐酒庄吗

  木桐酒庄位于雅克酒村波,波尔多梅多克产区,法国生产世界著名的波尔多葡萄酒。在法国,目前的官方排名中,它是与拉菲城堡、拉图酒庄,玛歌酒庄和侯伯王酒厂分享这一荣誉的五大名庄之一。


  地理位置

  木桐酒庄位于法国波尔多波亚克(Pauillac)的一个小山丘上。木桐庄园(Chateau Mouton Rothschild)与拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)距离只有一箭之遥。

  来源

  木桐葡萄园的土地早称为Motte,意为土坡,即Mouton的词源。这些微微起伏的坡地硕石层非常深,有的地方可达12米,历来被认为可以种出好的葡萄,酿出好的酒。1720年Joseph de Brane开辟葡萄园时,确定Mouton的领地权。十八世纪,这块葡萄园便称为"Brane-Mouton"。1853年,菲利普男爵的高曾祖父纳撒尼尔·德·罗斯乔德男爵购买木桐酒庄时,已有37公顷葡萄园,以种赤 霞珠葡萄为主。购买酒庄后两年,便是著名的1855年波尔多分,木桐酒庄被列为二葡萄园庄。但当时波尔多“葡萄园分联合会” 也认为木桐在二中出类拔萃,所以特地列为二头名。

  创建

  购买酒庄后,家族虽然代代在改善葡萄园和酿酒上努力,但谁也没有亲自在波尔多经营酒庄。直到1922年,20岁的菲利普男爵正式掌管木桐酒庄,成为罗斯乔德家族个认真经营酒庄的人。菲利普建立管理制度,改善葡萄园、1924年创酒庄瓶装线、1926年增建100米长的橡木桐陈酿窖,将木桐酒庄从他入主时的一个农村庄园变为世界先进的酒庄。由于木桐酒保持高质量,使酒的价格一直在高之列,有时还超过四大酒庄的酒价。菲利普提出木桐酒庄升,并为此努力20年。1973年木桐正式升为一葡萄园庄,是波尔多分后升为一葡萄园庄的酒庄。从此,木桐酒庄成为法国波尔多五大酒庄之一。

  概况

  木桐酒庄2013年拥有82公顷葡萄园,其中77%种的是赤霞珠,10%为品丽珠,11%为美乐,2%为味而多。葡萄园管理现代化,聘请葡萄种植专家负责,种植密度每公顷8500株,平均树龄45年。收获时是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵,木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天;然后转入新橡木桶熟化18至22个月,每年产量在30万瓶左右。木桐·罗斯乔德酒庄的历史,要追溯到波旁王朝时期。当时,整个波尔多地区因沼泽而无法种植葡萄。

  木桐·罗斯乔德家族深知路易十四喜好葡萄酒,便在南方朗格多克省购置了葡萄园并开始酿酒然后进贡皇室。品质优良的酒立刻就被皇室认可,以至于相当一段时期,太阳王只喝木桐·罗斯乔德家族酿制的酒。为了表彰木桐·罗斯乔德家族对皇室的忠诚,酷爱艺术的路易十四将普桑的名画《酒神节》赐给了木桐·罗斯乔德家族。1976年菲利普先生去世后,女儿男爵夫人,继承父亲遗志,不仅每年请画家设计酒标,而且开始将酒标的原作拿到世界上去展出。1987年,木桐·罗斯乔德酒庄的酒标原作次在北京展 出,9年后,一位中国画家古干成了木桐·罗斯乔德酒庄1996年酒标的设计者。

  现状

  木桐·罗斯乔德酒庄,已经成为波尔多吸引人的地方之一,来自世界各地的葡萄酒喝艺术爱好者视这儿为心中的圣地,这不仅能买到当年路易十四喝的好酒,还能参观酒庄著名的藏画和珍贵的酒标原作。酒庄精选20种酒标制成30欧元一套的明信片,每天竟能卖掉几百套。酒师帕特里克·莱恩( Patrick Léon) 任前是波尔多农业商会监管下的酿酒实验室经理,对现代酿酒科技非常熟悉并重视。从这点上来说,木桐的酒可说是法国上千年的酿酒传统与现代科学结合而酿出来的。木桐酒庄的葡萄酒艺术博物馆非常闻名。这座法国文化部长安德鲁·梅瑞斯在1962年亲自主持开幕式的博物馆,专门收藏与葡萄酒相关的各类艺术品,由金银餐具收藏开始,逐步发展出包括绘画、瓷器、陶器、玻璃器皿、铜器、象牙雕刻、雕塑和编织艺术品收藏。是欣赏葡萄酒与艺术的上佳博物馆。

木桐酒庄简介就介绍到这里,这个酒庄是比较吸引人的,有很多旅游爱好者都喜欢到这个酒庄来喝一杯葡萄酒。如果你也喜欢的话,找个时间,就到这里旅游一下吧,感受一下喝葡萄酒的快乐。

查看全文

5有谁知道木桐酒庄的副牌经历的吗?

   有很多名酒不是都会被仿冒,而且名酒的发展不是一下子就发展起来的,有很多的酒都是先在其他的酒名下生产的,后来被买火了,成了名酒,就会被很多人重视起来。

  

  木桐酒庄的副牌经历

   不知是巧合还是故意,被菲利普男爵(Baron PhilippedeRothschild)遗弃的“珍宝Carruades”之名却被拉菲捡了去,并培养成了史上最成功的副牌酒:”拉菲珍宝”(CarruadesdeLafite)。拉菲珍宝更多的被称作"小拉菲",这不仅是一款成功的副牌酒,还可以说是一款不可思议的副牌酒。不可思议之处有三:一是小拉菲在2009-2012年间从900元一路高涨至7000元,贵过木桐和侯伯王等一级酒庄的正牌酒,随后又令人瞠目结舌的在2012年初的短短3个月里跌去50%。小拉菲的大起大落再次印证了“中国买什么,什么就涨价,中国卖什么,什么就跌价”的怪相,其中的辛酸只有囤了一堆货的中国买家能够体会。第二个不可思议的事是一般的副牌酒产量都是远小于正牌酒,毕竟有主有次,酒庄自然是希望种更多的优势葡萄酿更多的正牌酒,而中国“非小拉菲不饮”的强大需求却一度推高其年产量至20多万瓶,逼近大拉菲的产量。第三个不可思议是小拉菲的价格“远走高飞”到消费者连副牌也买不起了,于是便将目光扫向其他一级酒庄的副牌酒。小拉菲得道,“副”辈同升天,小拉图,小玛歌,小木桐,小侯伯王的价格统统翻番,让前些年的中国葡萄酒市场进入了一个“天下为副”的怪圈。

   如今的波尔多所有的列级酒庄都有自己的副牌酒,颇为泛滥,于是大家都开始思考副牌酒就真的能喝出正牌酒的味道吗?有人支持,有人反对,双方各执一词。支持者的理由在于酿造副牌酒的葡萄来自于同一个葡萄园,由同一个栽培团队照料亦由同一个酿酒师根据相近的调配比例酿制而成,那么和正牌相比就算没有7分也起码有5分相似。反对者则认为酿造副牌酒的葡萄一般都是年轻的葡萄树所产(一般在10-15年内),而且葡萄园的土壤成分和位置往往也不够理想(类似粘土太多,靠马路或者朝向不佳等),加上熟成过程中使用的新橡木桶比例和时间也不一样,和正牌比起来几乎就是完全两款酒,哪来的相似之处。

   从酒庄角度出发,对待副牌酒也有不同的态度,有的酒庄几乎不愿提及自己的副牌酒,纷纷以时装界里D&G功高盖了主的惨痛经历为戒,希望在保持酒庄的“专一”形象的同时也不给副牌酒“喧宾夺主”的机会。的确,倘若副牌酒都和正牌酒一样好喝,那么谁还花大价钱去买正牌酒?还有一些酒庄则将副牌酒定位成为立酒款,例如雄狮酒庄就称侯爵园”(ClosduMarquis)为有着自己立葡萄园,是有自我性格的葡萄酒。另外还有一些酒庄有主有副还不够,还进一步的“勾三搭四”的产出了三牌甚至四牌。宝嘉龙酒庄(ChateauDucruBeaucaillou) 就有副牌宝嘉龙十字(La Croix deBeaucaillou),有自己葡萄园的“立三牌”拉朗宝怡(Chateau Lalande Borie)以及四牌小嘉龙(PetitCaillou)。

   名酒在建立之初都会遭到质疑,但是有人在坚持把这个质疑打消,最后就是这款酒脱颖而出,成为著名的酒品牌的名酒。也是很奇怪,总是有些人认为不可能的事情,但是在最后都有人成功。

  

  

  

查看全文

6木桐——葡萄酒界中较会玩艺术的励志帝

艺术圈是很懂葡萄酒的,说到葡萄酒,就要来说说木桐的酒庄了,木桐酒庄懂艺术,而且跟酒标的关系很密切,木桐不仅懂艺术,还有励志帝的称号。什么?你没听说过?那就要听小编好好聊聊这里边的故事了。

“励志帝”如何逆袭

在1855梅多克分级(1855 Classification)之后的很多年里,各个酒庄一直维持着既定的等级身份,表面上一片风平浪静。

但是,这种相安无事的情景终于在1973年被打破,而始作俑者便是木桐城堡(Chateau Mouton Rothchild)——1855分级制度破格调整了已延续了一百多年的酒庄等级规定,将木桐城堡从二级庄(Second Growth)升为一级庄。而人们对于木桐城堡的晋升结果,表现出“早该如此”的态度,似乎木桐城堡升为一级毫无压力地被大家所认同。

在这个看似顺利的升级背后,却隐藏着木桐城堡的掌控者“罗斯柴尔德家族”默默做出的无限努力:自拥有了这个酒庄之后,管理者花费了巨大的人力和财力来打理葡萄园,严格把控每年葡萄酒的酿制标准,使得木桐城堡的品质得到非常大的提升,并一直维持着极高的水准;同时,自1945年起,酒庄每年邀请世界上知名艺术家为其创作酒标,所以木桐城堡葡萄酒的酒标年年不同,年年都给人无尽的新意,也因此木桐城堡被称为——

较具艺术气息的酒庄

8个不同年份木桐城堡的艺术酒标

达利、毕加索、安迪·沃霍尔等艺术大师,都曾为木桐城堡的酒标艺术出过力,而他们得到的报酬,则是当年酿制的葡萄酒和自己出生年份的葡萄酒。想必这样的酬劳,更能打动这些艺术家的心吧!

作为一款名庄酒,木桐的品质赢得了消费者的信任作为一尊艺术品,木桐的每一款酒标都令艺术爱好者们珍视可以说,收藏一款木桐城堡,便是收藏了一款可以喝的艺术珍品

木桐酒标“背后的故事”

2015年发生了什么

木桐2015的酒标画作,名为“流动”(Flux),红和绿为主的色彩蜿蜒流动于画面上,如大理石的纹路一般美妙而和谐。作者是德国艺术家——格哈德·里希特(Gerhard Richter)。

用知名酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)的话来说,2015是波尔多值得“欢呼与躁动”的年份。该年份整体气温稍高于往年平均气温,2月-7月气候尤为干燥,因此葡萄果实较小,产量也比往年更低。为了确保葡萄在采收时都达到较佳成熟度,酒庄的采收工作做得十分细致。该年份的采收期从9月14日开始至10月6日结束,是木桐酒庄历史上持续时间较长的一次采收。

精准的采收工作保证了该年份酿酒葡萄的超高品质,其酒液颜色浓郁,红色水果、黑色水果和香料气息集中萦绕,经调配后,酒款展现出的香气浓郁度和风味复杂度,与伟大的2005年份颇为相似。帕克团队为2015年木桐酒庄红葡萄酒打出了97-99分的高分,并认为这款酒单宁圆润,酸度活泼,余味极为悠长,是一款经典的木桐酒庄红葡萄酒。詹姆斯·萨克林也为这款酒打出了96-97的高分。

2014年发生了什么

2014年份天气变化多端,经历了一个典型的波尔多冬季后,4月温暖的天气促使葡萄发芽较早,之后晚到的温暖气候使葡萄在达到了较佳成熟度的同时还保留了果味和酚类物质。该年份的采收期为9月19日至10月9日,采收期间天气理想,为酒庄挑选较佳成熟度的葡萄果实留足了时间。

该年份木桐酒庄红葡萄酒采用81%的赤霞珠、16%的梅洛和3%的品丽珠(Cabernet Franc)酿制,成酒品质卓绝。这款酒散发着碘酒、牡蛎、黑醋栗和雪松的复杂香气,单宁精细耐嚼,余味中带有香料和蓝莓的风味,展现了惊人的复杂度和深度。詹姆斯·萨克林评分为99分,帕克团队也给出了95分的好评,并认为这是一款散发着黑樱桃、覆盆子和玫瑰花瓣气息且十分集中、诱人的葡萄酒。

2011年发生了什么

画作中蜿蜒的蛇形线条,从亮金色到深红色,代表着从骄阳下的葡萄树,到酒窖中的昏暗,用色彩表达了一款绝世佳酿的诞生过程。作者是法国知名雕塑家、画家——盖·德·胡蒙(Guy de Rougemont)。

2011年是波尔多近40年来较热的一年,葡萄的转色期也比往常提前了2周多。但1月到8月末总降雨量远远少于往年,再加上冰雹对葡萄园造成了较大的影响,这一年整个波尔多的产量都较低。但得益于酒庄丰富的经验,2011年份的木桐城堡葡萄酒结构精良、富有深度,木桐酒庄说这是一个波尔多的经典年份,将有望成为**或是伟大年份之一。帕克团队和詹姆斯·萨克林也分别给出92和94分的评价。

2007年发生了什么

2007年酒标上的画作内容为橡木桶或圣杯,寓意为一对根植于大地,正开放着等待盛接稀世珍酿的葡萄酒杯,同时也神似葡萄树的主杆。作者是法国知名的雕刻家、画家——伯纳·维内(Bernar Venet)。

该年份的葡萄酒由81%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和19%的梅洛(Merlot)混酿而成,酒款散发着香草、杏仁、肉豆蔻和一丝矿物的气息,酒体介于中等至丰满之间,单宁成熟,风味甜美,口感甜润,展现出赤霞珠的深度和精致感。

出色的品质为该年份的酒款赢得了来自酒评家的好评,詹姆斯·萨克林(James Suckling)和帕克团队(Robert Parker Team)分别给出了94和92分的评价。 

1993年发生了什么

1993年木桐酒标上的画作是一位裸体少女的素描,成熟眼神和不同寻常优雅,给欣赏者的内心掀起一丝波澜。作者是法国当代知名画家——巴尔蒂斯(BALTHUS)。

有趣的是,1993年份的木桐城堡在进入美国市场时,由于酒标上裸体少女的素描,被美国海关拒之门外。较后,该年份木桐酒只能以空白酒标的面相进入了美国消费者的视野中。

知名的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)给予1993年份木桐酒庄葡萄酒87分的评分,并给出如下评语,“1989年份和1990年份的木桐正牌酒表现不是很令人满意,但这几年木桐酒庄集中精力酿造了一些佳酿,尤其是1995年份的酒非常出色,前途无量。此款1993年份的酒酿造工艺精湛,是该年份的一匹黑马。它呈深紫色,开始散发着烤坚果、醋栗甜润的香气,相对于1990年份和1989年份的同款酒,此酒酒体略显轻盈,但它带有丰富的果味,口感甘甜,成熟纯净,十分平衡。此酒单宁含量适中,风味凝练,还可陈酿15至20年。”

木桐经历了很多年代的故事,最后奋斗逆袭,跟艺术成功牵手。这个酒庄有很多经历就像是在世人证明,在艺术圈子里,我们不仅是会酿制葡萄酒,还会玩艺术,不要小瞧我们。

 

查看全文