带你游览奥比昂酒庄！

奥比昂正副牌的区别是品质不一样。奥比昂酒庄正牌和副牌是相对的。奥比昂正牌酒的酿造原料是酒庄中品质最好的酿酒葡萄；而奥比昂副牌酒往往葡萄质量不太过关，或者达不到正牌标准的葡萄酒。

奥比昂酒庄（Chateau Haut-Brion）又称红颜容、侯伯王酒庄，与拉菲庄园，木桐庄园、拉图庄园、玛歌庄园，并称为波尔多“五大”名庄。奥比昂酒庄创园于1525年，在1660年法国国王就它来招待宾客，早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名，到了1855年以后，如果一级酒庄的排行榜上没有把它列出，那么这个排行榜的权威性就要受到质疑。红颜容庄园现在为美国人所拥有。

庄园出产的红酒有属于格拉夫产区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。大家公认，奥比昂是一款最适合与红颜共饮的典型淡雅型美女酒，它曾作为丰厚嫁妆见证了一段又一段动人的爱情故事。典雅、浪漫、唯美，除此之外没有更合适的词藻来形容这款独具魅力的美酒了。

侯伯王酒庄是奥比昂。侯伯王酒庄既可以叫做奥比昂，也可以叫红容颜，都是Chateau Haut-Brion的中文名称，是因为国内对品牌的翻译和诠释的不同造成的。

从1855到2010，奥比昂的葡萄酒品质已经受到了大部分人的认可，到了2010年，Chateau Haut-Brion宣布正式启用官方中文名称“侯伯王”，之前众所周知的“红颜容”、“奥比昂”这样的中文称谓，将不被官方承认。官方表示，此前我们在中国市场的中文名称都非常诗意，但不利于整个品牌统一的宣传，也不是我们的初衷，而是中国市场上酒商、消费者们这样命名，这些名字对品牌的翻译和诠释并不到位，让品牌的形象比较朦胧。所以，奥比昂酒庄现在叫做侯伯王酒庄。

作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一，Chateau Haut-Brion位于波尔多Grave地区的Pessac村。距离波尔多城市仅2公里。酒园的面积109英亩，是“五大”中最小的庄园，其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。每年的产量为12000到15000箱。

在1855年，侯伯王酒庄连同拉菲酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄及1973年入选的木桐酒庄，并称波尔多"五大"名庄。但是，Chateau Haut Brion位于格拉夫产区(Graves)的Pessac村。1855年波尔多评级时唯一不在梅多克产区的一级庄园。

奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion)不仅仅是一个酿造顶级红酒的酒庄，而是一首诗，一幅栩栩如生的画。从进了庄门开始，你所感受的就是精致优雅和诗情画意。对于奥比昂酒庄的红酒，Robert Parker曾经打出过6个完美的一百分奥比昂干红：1945、1961、1989、2005、2009和2010。1989年份，帕克称其为“无暇的，伟大的经典”。

酒款介绍：

Chateau Haut Brion(正牌)：通常给人的第一印象是“香气含蓄”，但在接下来每次摇晃酒杯的同时，总会发现新的香气，那是种复杂而丰富的香气。在口腔中，能够感受到这款酒强劲的酒力，最后的余味惊人的持久。

Le Clarence de Haut Brion(副牌)：如同其正牌红葡萄酒的缩影，可以从中找到其正牌所具有的一些典型特色。

开瓶初期酒香十分收敛，要借助醒酒加速酒的演化。开瓶两小时后，充分表现出格拉夫去的土壤特性，很香的木桶味，泥土和矿物气息渗透其中，结构均衡且回味悠长，酒身十分丰厚。

奥比昂酒庄红葡萄酒的特点是带着特别的矿石和泥土香味，口感浓烈，回味悠长。奥比昂酒庄是法国波尔多葡萄酒五大名庄之一，也是五大名庄中最小的酒庄。

奥比昂酒庄（Chateau Haut-Brion）又称红颜容、侯伯王酒庄，与拉菲庄园，木桐庄园、拉图庄园、玛歌庄园，并称为波尔多“五大”名庄。奥比昂酒庄创园于1525年，在1660年法国国王就它来招待宾客，早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名，到了1855年以后，如果一级酒庄的排行榜上没有把它列出，那么这个排行榜的权威性就要受到质疑。红颜容庄园现在为美国人所拥有。

庄园出产的红酒有属于格拉夫产区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。大家公认，奥比昂是一款最适合与红颜共饮的典型淡雅型美女酒，它曾作为丰厚嫁妆见证了一段又一段动人的爱情故事。典雅、浪漫、唯美，除此之外没有更合适的词藻来形容这款独具魅力的美酒了。

奥比昂酒庄红酒的特点是风土气息浓厚，矿物质的味道浓郁，花香和果香的味道突出，口感饱满多汁，酒体醇厚。奥比昂酒庄（Chateau Haut-Brion）创建于1525年，作为法国波尔多五大名庄之一。

1855年在波尔多分级时列级的60个酒庄，除一个例外，所有酒庄都在梅多克(Medoc)。这个例外就是在佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan，1987年从格拉夫Graves划分出独立的AOC)，列为一级酒庄的奥比昂酒庄。奥比昂酒庄或许是波尔多最古老的葡萄酒庄园了。可以肯定的是，他是因产地而闻名的第一家酒庄了，并且在17世纪造就了“新法国红葡萄酒”（New French Claret）以及经典红葡萄酒的原型。多年来，由于风土人情的交融、稳固的所有权以及对技术的合理使用，这座酒庄一直扮演着开路先锋的角色。

比昂酒庄（Chateau Haut-Brion）又称红颜容、侯伯王酒庄，与拉菲庄园，木桐庄园、拉图庄园、玛歌庄园，并称为波尔多“五大”名庄。奥比昂酒庄创园于1525年，在1660年法国国王就它来招待宾客，早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名，到了1855年以后，如果一级酒庄的排行榜上没有把它列出，那么这个排行榜的权威性就要受到质疑。红颜容庄园现在为美国人所拥有。

奥比昂城堡现在是波尔多五大著名村庄之一，但它的历史极其坎坷。与其他几个著名村庄相比，有一些不同之处，即其他四个村庄位于梅多克地区，而奥比昂则不是，它位于位于格拉夫区。

红颜容这个美丽的名字呢，多半是酒庄常作为嫁妆得来的，当时在波尔多附近的利邦市市长名下，嫁入了贵族庞塔（Pontac）家族，豪门联姻——没点压箱底的嫁妆怎么行？市长把奥比昂送给了女儿当嫁妆，丈夫在嫁妆地里为妻子建起了城堡。 

不够！买下隔壁的，又建了一座！据说是波尔多酒庄城堡中较浪漫、优美、典雅的。

另外还购买土地，扩大酒庄面积，做足准备，从1525年开始真正酿制葡萄酒，75年之后便进入了国宴，当时法国国王用奥比昂的酒招待宾客，还有“隔壁老王”，一年中居然至少喝掉了169瓶奥比昂，御酒的身份让奥比昂庄越来越好。等到Pontac三世的时候，酒庄面积翻了一番，地毯是皇太后赐的，装饰用金子。

说土其实有点冤枉，人家是既壕又时尚，1666年走出，在伦敦开了一家奥比昂的专卖店，只卖奥比昂的酒和法国美食，是伦敦时尚人士较爱的地方，更牛的是——那个年代出口到英国的法国酒通常是散装的，到英国后才装瓶，贴上英文标签。

而奥比昂不用披着英国的皮，却仍然非常受欢迎，而且价格不菲：当时奥比昂的开盘价：550里拉/吨，而拉菲仅：410里拉/吨，辉煌的奥比昂又在Pontac家族传了几代，较后给传丢了，较后落入巴黎银行家，约瑟夫尤金拉瑞尤手里。

银行家果真有实力，经营得不错，在1855年的波尔多分级中被列为：一级酒庄！

世间之理，盛极而衰，奥比昂后来又遭遇危机，葡萄园逐渐经营不善，几近破落，直到：1935年遇到一个好主人才恢复元气那是一段美丽的缘分，当年有一个非常富有的美国金融家克兰斯？帝龙（Clarence Dillon）。

他太喜欢葡萄酒了，就决定干脆去波尔多，买一个酒庄（有钱，任性！），原本去谈白马庄，偏偏当天大风大雨大雾，Clarence想找地方避雨，一躲就躲进了离城不远的奥比昂。（白马庄在心碎……）

忘了说，奥比昂是较靠近市中心的酒庄，近水楼台先得月，这下看出来位置的重要性了吧，学区房不是白贵的！

美酒美食招待着，Clarence喜欢不已，吃饱喝足，开始闲聊，酒庄主人透露了一个重大秘密——卖酒庄于是双方一拍即合，自始，帝龙家族拥有了奥比昂酒庄。

Clarence接手之后，开始修复古堡，扩建酒窖，还革命性的在波尔多前列个使用不锈钢发酵桶。

奥比昂终于又活过来了，之后奥比昂到了Clarence的儿子Douglas手里，果真虎父无犬子，干的是政治，美国驻法大使，副国务卿、财政部长，还不忘借机搞营销，招待各国贵宾，为自家酒做推广，将酒庄声誉推向新的高度，公器私用。

1958年，Dillon家族成立了奥比昂的控股公司：古老的奥比昂从此奔向现代化

1967年，Douglas的女儿Joan嫁给卢森堡王子，奥比昂酒庄又做了一次嫁妆，Joan没有从此逛街喝茶看电影哦，反而成为家族中较精心经营酒庄的一位，她接手之后，奥比昂酒庄才开始在经营中获利，还兼并了另外三个顶好的酒庄：昆图斯酒庄Chateau Quintus，美讯酒庄Chateau La Mission Haut-Brion，克兰朵酒庄Clarendelle。

Dillon家族葡萄酒王国不断扩展，如今，奥比昂传到Joan的儿子手里，一个曾经怀揣着编剧梦想，闯荡好莱坞的卢森堡王子。能让一个王子心甘情愿守候着酒庄，奥比昂的魅力可见一斑。

Tips：tips：

1.波尔多的酒庄极少在酒单上出现两次，只有奥比昂是例外，是**一个以红白葡萄酒双栖酒单的酒庄。不仅红葡萄酒闻名世界，白葡萄酒更为出色，产量极少，一价难求，是波尔多干白葡萄酒之王。

2.奥比昂的酒据说是较适合跟红颜共饮的美酒。年轻时清纯可爱，丰浓的红果诱人香味平宜近人，颜色深紫；中度陈年后，兼有少女的可爱和成熟女人的魅力，果味澎湃，新橡木香味充盈口腔，成熟的单宁匀和；成熟后热情大方，烟草味、焦糖味、黑草莓味、咖啡和少许松露味气质迷人，而橡木的香味则向你暗送秋波，成熟而美好的单宁，酒体尽显妩媚姿态。

3.奥比昂的酒瓶与众不同，为上大下小的蹲状（squat）瓶形，由Clarence Dillon设计，1958年开始使用。

但当梅多克还是一片沼泽时，奥比昂已经走过了几个世纪！吃的盐比米多克四兄弟吃的饭还多，还有更多的名字：欧比昂、红岩荣和侯伯望。这种势头就像刘烨，也被称为二队队长、吉林省地方特产采购机构和火化学会会长。

奥比安和红颜容是同一个酒庄，都是Chateau Haut-Brion的不同翻译，还有侯伯王、奥比昂等不同的翻译版本都是指同一个酒庄。红颜容是法国波尔多五大酒庄之一，生产优质葡萄酒。

Chateau Haut-Brion(奥比安/红颜容酒庄)

奥比安酒庄（Chateau Haut-Brion）又称红颜容、侯伯王酒庄，创园于1525年，在1660年法国国王就它来招待宾客，到了1855年以后，如果一级酒庄的排行榜上没有把它列出，那么这个排行榜的权威性就要受到质疑。

庄园出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。大家公认，奥比安是一款最适合与红颜共饮的典型淡雅型美女酒，它曾作为丰厚嫁妆见证了一段又一段动人的爱情故事。典雅、浪漫、唯美，除此之外没有更合适的词藻来形容这款独具魅力的美酒了。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。

奥比安酒庄年产量 约20，000箱。

葡萄比例：45%赤霞珠Cabernet Sauvignon，37%梅乐Merlot，18%品丽珠Cabernet Franc