葡萄酒产地与年份有什么信息

  葡萄酒是受欢迎的酒。大多数人在吃饭的时候选择喝葡萄酒，因为这款酒口感好，不仅口感好，而且有一定的保健作用。虽然很多人平时喜欢喝葡萄酒，但是很多人对产地有一定的讲究，下面为大家说说智利葡萄酒产地。

智利国土狭长，从南至北长达4000公里，其中超过1300公里布满了葡萄园。目前智利的葡萄酒凭借国际化的葡萄品种、多果味的可口风格、以及合理的价格正在成为国际市场上较具竞争力也较为畅销的葡萄酒产国。

智利每年生产超过6亿升葡萄酒，其中近5亿升销往国外。在中国智利红酒的进口量每年以30%左右的速度增长，智利已经成为一个神奇的现象，没有哪个国家能像智利那样，在如此短的时间内取得了如此多的成就，生产出如此高品质的葡萄酒来。

智利的葡萄酒产区从北到南分为三大部分即：阿空加瓜(Aconcagua)、中央谷地(CentralValley)和南部谷地(SouthernValley)。这三个产区南北相连，东边为高耸的安第斯山脉，西边为浩瀚的太平洋，产区内部密布着海拔较低的海岸山脉。多变的地形造就了相当适合葡萄种植的气候，总体而言，气候温和干燥，光照充足，昼夜温差极大，葡萄的生长周期特别长。从小气候看，距离太平洋越近的地方，气候越凉爽潮湿，有海岸山脉屏蔽盒离海稍远的地方则更加的温暖干燥。

如此优异的自然条件和风土气候早就了智利出众的葡萄酒。目前智利的葡萄品种越来越国际《葡萄酒商务》化，以赤霞珠和梅鹿辄为主导的波尔多风格葡萄种植面积相当广。智利的赤霞珠不像波尔多的严谨而艰涩，而是以纯净充沛的黑色浆果香气、成熟柔和的单宁闻名，即使不如波尔多复杂耐久，但是却可口均衡、简单易饮的智利葡萄酒大多以赤霞珠酿造。梅鹿辄在智利的种植面积也相当广，不过在这里要强调的是智利的梅鹿辄很多其实是佳美娜葡萄(Camenere)，这种原产于波尔多的葡萄品种由于极长的生长周期，在其他地区已经非常少见了，但在智利得天独厚的自然条件下仍然有十分良好的表现，虽然涩味较重、单宁结实但是具有独特的花草香气，相当特别，正在成为智利较具代表性的品种，也是智利葡萄酒打开市场的一把利器。

与此同时，黑品诺、西拉等品种种植面积也越来越广，并且有良好的表现。另外在白葡萄方面，虽然不如红酒闻名，但是也竞争力。霞多丽和长相思在凉爽的地区也有着出色的表现，而玫瑰香和赛美容葡萄酿成的丰厚圆润的酒品同样相当常见。可以看出智利的葡萄品种得益于复杂的地形所以相当多样，但是智利生产的葡萄酒却以单一品种酿造为主，很少采用多品种的调配，这也是因为对葡萄质量的了解和信任吧。

目前智利还没有细致的建立如老世界国家一样的分级体系和法定产区制度，只在胆大产区内按照地理区域表示了一些小的产区，如在国内常见的马依波谷(MaipoValley)、拉佩尔谷(RapelValley)等。

  以上是智利葡萄酒的介绍，葡萄酒的好处很多，所以在日常生活中，我们不妨适当喝一些红葡萄酒进行保健，既能享受红葡萄酒带来的独特味道，又能保证身体健康。但是红葡萄酒虽然好，但是不适合喝太多，而且每次喝红葡萄酒都要适量。

在大多数人的心目中，红酒就是葡萄酒。事实上，红酒不等于葡萄酒，但葡萄酒包括红酒和白葡萄酒。红酒尝起来很涩，而白葡萄酒尝起来很甜。说到白葡萄酒可能大家都能想到智利，接下来，一起来看看较好的低价白葡萄酒产地：智利。

智利白葡萄酒

智利人仿佛总是对他们的长相思和霞多丽等廉价白葡萄酒感到困窘，其实这大可不必。8美元（饭店价格约为16至22美元）的智利产白葡萄酒果香浓郁，与食物搭配十分和谐，是“新世界”葡萄酒的代表，各类葡萄酒杂志对其好评如潮。

参考生产厂家：Vera-monte，LasVascos，Montes，CousinoMacoul，ConchayToro.较好的低价红葡萄酒产地：西班牙

坦普兰尼约(Tempranillo)是一种神奇的葡萄品种，它酿制的葡萄酒虽然位列全球较佳，但它的价格却非常适合日常饮用。8至10美元（饭店价格一般不高于25美元）的葡萄酒可配除鱼之外的各类食物。

参考生产厂家：Osborne，MarquesdeCaceres，Faustino，LasRocas.

有很多种葡萄酒，其中最常见的是红葡萄酒和白葡萄酒。两者的制作方式相似，但所选用的原料却大相径庭，不同的酒厂也有自己独特的生产技术。如果你也喜欢喝白葡萄酒，不妨到智利尝试一下吧。

黑皮诺葡萄酒产地、特点详细介绍是怎么样的呢？其实我们看到黑皮诺葡萄酒曾被人成为是“世界上较娇贵的葡萄酒”，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！

黑皮诺葡萄酒曾被人成为是“世界上较娇贵的葡萄酒”。为什么这样说呢？下面小编来给大家详细介绍一下黑皮诺葡萄酒的产地及特点！

1、有关黑皮诺比赤霞珠古老1000年

黑皮诺是世界上较古老的葡萄品种之一，较赤霞珠(CabernetSauvignon)早了1000多年。可追溯至古罗马时期的古老葡萄品种还包括麝香(MuscatGrape)以及仅种植于意大利皮埃蒙特北部古老白葡萄品种迪莫拉索(Timorasso)。另外，几近绝迹的白葡萄品种白高维斯(GouaisBlanc)的历史也可追溯到中世纪时期。

2、有关黑皮诺=灰皮诺=白皮诺

在《葡萄品种》(WineGrapes)一书中，知名葡萄酒作家杰西斯-罗宾逊(JancisRobinson)写道，灰皮诺(PinotGiogio/Gris)和白皮诺(PinotBlanc)都是黑皮诺的变种，由基因突变而成，仅表现在其外表颜色不同而已，其葡萄的DNA基本一致。因此，如果你喜欢黑皮诺，那么其他的皮诺家族也应该会受到你的垂青。《葡萄品种》由杰西斯-罗宾逊、朱莉亚-哈丁(JuliaHarding)和胡塞-弗拉穆兹(JoseVouillamoz)合著。

3、有关德国也是黑皮诺的产地

德国是继法国和美国之后的世界第三大黑皮诺产地，这里的黑皮诺被称为Spatburgunder，巴登(Baden)、法尔兹(Pfalz)和那赫(Nahe)等都是知名产区。

4、有关有黑皮诺的地方就有霞多丽

黑皮诺与霞多丽(Chardonnay)往往形影不离，俄勒冈(Oregon)、勃艮第(Burgundy)和智利(Chile)就是例子。原来，霞多丽是由黑皮诺和白高维斯杂交而成，这就与长相思(SauvignonBlanc)和赤霞珠的关系一样，在生长着长相思的地方，赤霞珠的表现也不错，波尔多和纳帕谷就是赤霞珠和长相思共同的知名产地。

5、黑皮诺也可拥有充沛单宁

黑皮诺葡萄酒较知名特点就是，相较于其他红葡萄酒，它有着更轻的酒体，单宁含量低。不过，来自勃艮第葡萄园的黑皮诺也拥有充沛的单宁，那么酿酒师是如何做到的呢？这除了降低产量以得到风味更凝练的葡萄之外，酿酒师们大多还都采用一种被称为“整串发酵”(WholeBunchFermentation)的工艺来获取充足的单宁。也就是说，将带梗的整串葡萄进行破皮压榨和发酵，这种工艺大多用于皮诺家族葡萄的发酵工艺能令葡萄酒萃取到更多的单宁，而单宁又是葡萄酒陈年的要素之一。那些高品质的黑皮诺葡萄酒都采用这种酿造工艺而得，其陈年潜力至少可达10年。

黑皮诺葡萄酒爱酒人士爱慕和倾心的产品，相信看了以上产品的介绍，您会对黑皮诺葡萄酒有一个详细的了解。

其实以上讲解了关于黑皮诺葡萄酒产地、特点详细介绍还是非常重要的，比如将带梗的整串葡萄进行破皮压榨和发酵，这种工艺大多用于皮诺家族葡萄的发酵工艺能令葡萄酒萃取到更多的单宁，想了解学习更多的葡萄酒知识，记得关注哦！

黑葡萄酒口感如何，黑葡萄酒产地是怎么样的呢？其实我们大家都知道白葡萄酒，红葡萄酒，桃红葡萄酒都是不同的品种，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！

黑葡萄酒口感

大家都知道白葡萄酒，红葡萄酒，桃红葡萄酒，有没有听过黑葡萄酒呢？今天小编就来为大家讲讲黑葡萄酒口感如何，黑葡萄酒产地。

黑葡萄酒产地

法国西南部Lot省Cahors（卡奥尔）附近地区盛产马尔贝克葡萄，早在700年前，卡奥尔的红葡萄酒就已经远销伦敦，深受英国贵族的喜爱。自从英国国王亨利三世把卡奥尔的红酒选为己的婚宴用酒，卡奥尔在整个欧洲就更加无人不晓了。由于它的颜色深紫发黑，又被称为“黑”葡萄酒。

黑葡萄酒口感

黑葡萄酒口感比较饱满圆润，有强大的水果风味，丰富的口感与味道，余味持久。

黑葡萄酒特点

卡奥尔一直都以马尔贝克为主，梅洛和丹宁为辅，酒色浓黑，酒味浓厚。丹宁自然的酸味让酒味清新，充满活力。卡奥尔黑酒是存于一片土壤，一种葡萄和人类之间炼金术的成就。在全世界，只有洛（lot）峡谷的马尔贝克才能赋予酒液这样的深厚。其活力和丰富的丹宁是其永保青春的密匙。

每一次感受不同的葡萄酒口味，我们都知道，不同品种的口感也是不一样的，大家越来越喜欢葡萄酒，希望对大家有所帮助，想了解更多的葡萄酒知识，记得关注哦！

葡萄酒的世界是千千万万的，通常我们只能根据葡萄酒标签上的字符来识别特定类型的葡萄酒。然而，事实上有许多类型的葡萄酒，可以通过简单地观察酒瓶的外观来区分。什么？你不知道是吧，没观察，现在小编就教你通过过酒瓶形状看葡萄酒产地。  

如何通过过酒瓶形状看葡萄酒产地

波尔多产区-直身瓶型，类似中国的酱油瓶形状。是波尔多酒区的法定瓶型，在法国只有波尔多酒区的红酒在有权利使用这种瓶型。

勃艮第产区-略带流线的直身瓶型。

罗讷河谷产区-略带流线的直身瓶型，比勃艮第产区的矮粗。

香槟产区-香槟酒专用瓶型。

阿尔萨斯产区-细长瓶型，是法国阿尔萨斯酒区的特有瓶型。

朗格多克鲁西荣产区-矮粗瓶型。

日常餐酒-日常葡萄酒一般的瓶型象大号的勃艮第瓶型。

普罗旺斯产区-细高瓶型，颈部多一个圆环。

卢瓦河谷产区-细长瓶型，近似阿尔萨斯瓶型。

如果我们只能通过酒瓶来判断这瓶葡萄酒的真伪，也未必是准确的。想要了解一瓶葡萄酒是不是好的葡萄酒，主要还是要通过品尝，仔细品尝葡萄酒的味道，才能带来不一样的味蕾体验。

关于葡萄酒产地旅游的一些注意事项我们知道哪些呢？其实我们有没有想过葡萄酒产地去好好旅游一下呢？可以了解到更多实地的考察，接下来跟着小编来一一学习吧！

一、关于葡萄酒产地旅游

有没有想过去葡萄酒产地去好好地旅游一番呢？接下来的几点会对你有很大的帮助哦。

1. 当平时买不到的酒唾手可得时一定保持冷静。

当在酒庄或是酒屋遇到众里寻它的那一瓶时,掏钱的冲动想必难以克制。此时此刻还是万望注意酒的保存状态和价格是否合理。

解决方案:选择信誉度高的酒屋,可以从外观辨别,一般规模大、品类全、地点处于市区的更可信。

2. 逛葡萄酒礼品店等于浪费时间。

那些葡萄酒圣地满山遍野都是与葡萄酒相关的礼品店,比如圣达米伦,比如纳帕,最可气的是他们都卖一样的东西,当然这是你一家家逛后的结论。像Niebaum-Coppola这样的店中精品实在是凤毛麟角,里面除了很多与众不同的小玩意儿外,居然还有葡萄园自制的芥末,大导演的想象力就是不同凡响啊。

解决方案:询问当地居民或者向有经验的朋友打探。

3. 是旅游不是锻炼身体。

备一辆车,最好是SUV,否则造访托斯卡纳山丘上的某些名酒庄时会被颠散了架。最不济也得有辆转于winechina.com自行车,除非一天泡一个酒庄,否则靠双脚是对支持不下来的。Wine Tour是闲适享受的,和Hike不一样。

解决方案:租车业在国外远比中国发达,选一家靠谱的即可。

4. 必须喝的。

每个地方都有自己的特色葡萄品种,理论上也是该地的最出色的葡萄酒。比如到纳帕就一定要喝仙粉黛,如果不想错过中的,那白仙粉黛葡萄酒对能错过了。

解决方案:参阅葡萄酒相关文章。

5. 别把品酒室当成饮酒室。

那小屋子从来就叫“Tasting Room”而非“Drinking Room”。不要把你眼前的酒喝光,甚至是一饮而尽。否则一定会被认为是外行,一定要像品酒那样浅酌慢饮,每杯喝一两小口足够了,况且后面可能还有很多酒等你尝呢。

解决方案:进行葡萄酒礼仪培训。

6. 没有免费的导游。

Heitz Martha曾经是纳帕最明星的酒园之一。但最近再去,找不到了。“不是我不明白,这世界变化快!”问路人,他们也只是含糊地说在某棵桉树的附近,这就相当于告诉你在北京见到胡同左拐一样。

解决方案:一定要找到最新的地图或是旅游手册,不能依靠经验、记忆或是当地人。

我们经常在旅游的过程中或者会迷路，没有攻略，以上都是关于我们去葡萄酒产区一些注意事项，想了解更多，记得关注哦！

　　 世界上有着很多国家是生产葡萄酒的，知名久远的地方并不在少数，那么，霍克斯湾的葡萄酒产地，各位是了解知道多少呢？如果大家不了解的话，那么下面，就让我们一起去了解一下吧。

　　 新西兰的霍克斯湾是新西兰日照多的地区之一，这种得天厚的气候条件，造就了此处的美酒佳肴。霍克斯湾虽然是是新西兰历史悠久的葡萄酒产区，但是它并不是新西兰大的葡萄酒产地。

　　 早在1851年，法国的传教士就把葡萄酒文化传入了这里，并在此建立了教会葡萄酒庄，自那以后，Gimblett Gravels(吉布利特砾石区，霍克斯湾著名葡萄酒产地)这片曾遍布石砾的老河床很快发展为新西兰闻名遐迩的赤霞珠—梅乐产区。

　　 除了葡萄酒，这里也是探寻建筑装饰艺术的佳去处。一次国家性灾难使内皮尔成为了世界上纯粹的装饰艺术之城。在1931年中被大地震摧毁了的Napier(内皮尔)和Hastings(哈斯丁)两座城市，在震后的两年内重建，至今这两座迷人的小城还弥漫着浓郁的20世纪30年代的风格。

　　新西兰的霍克斯湾是世界上的一个著名葡萄酒产区，这里生产着许许多多知名葡萄酒款式，葡萄酒的品质都是十分不错的，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。

　　欧洲是拥有着很多的葡萄酒生产国家的，而接下来要介绍的意大利就是其中的一个知名产酒国家，那么，大家了解过意大利葡萄酒产地的辉煌历史吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　　巴罗洛位于意大利西北部的皮埃蒙特大区（Piedmont）是意大利最大也是最重要的葡萄酒产地。皮埃蒙特虽然不是意大利产葡萄酒量最多的大区，却是产酒质量最高的大区，每年的产量在20万吨左右。在皮埃蒙特出产7种DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)级和42种DOC(Denominazione di Origine Controllata)级的葡萄酒，其中最受世人瞩目的就是在意大利被称为“葡萄酒”的巴罗洛（Barolo）红酒。

　　 巴罗洛的葡萄酒早在中世纪就已打响名声，在皮埃蒙特当地十四世纪的文献中已有记载这个名字。它在古早的年代就博得“葡萄酒、国王喝的葡萄酒”的声誉，受到许多王公贵族如：萨鲁佐女侯爵、萨丁尼亚王的喜爱，甚至法国国王路易十四的餐桌上都常有巴罗洛红酒。1981年巴罗洛成为意大利最早的DOCG级红酒,当年意大利开始执行更高标准,更严规则的DOCG制度。

　　 意大利的葡萄酒产区是有很多的，并且有很多是在世界上十分有名的，像以上介绍的巴罗洛葡萄酒产区就是很著名的，这里生产的葡萄酒都是属于上佳的，感兴趣的朋友们可以去尝试一番，看看效果如何。

红磨坊庄园红葡萄酒好喝吗，红磨坊庄园红葡萄酒产地怎么样呢？其实临近春节我们都会发现今年购买的葡萄酒市民还是非常多的，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！

一、红磨坊庄园红葡萄酒

临近春节，今年购买葡萄酒的市民尤其多，很多人都在纠结买什么养的葡萄酒比较好，对于红磨坊庄园红葡萄酒，小编今天给大家做一下详细介绍。下面是红磨坊庄园红葡萄酒好喝吗，红磨坊庄园红葡萄酒产地的相关知识。

红磨坊庄园红葡萄酒好喝吗

红磨坊庄园红葡萄酒拥有美妙的复杂香气，展现了红、黑水果香 气，甘草香气，有时候有薄荷脑和香料的香气。由于是在橡木桶里酿制的，上梅多克的葡萄酒有一种优雅和令人愉快的橡木味。陈年之后，它们能生成美妙的香气， 似乎是集合了动物气味（皮革，皮毛），烘培气息（木哈咖啡），李子干，雪松，松露香气的美味节庆。这是种热烈、光芒四射、醇厚而强劲的葡萄酒，但是又恰到好处，绝不过分。

红磨坊庄园红葡萄酒产地

红磨坊庄园拥有20公顷的葡萄园，家族式的产业继承已经超过2个世纪；红磨坊庄园的产品已经获得许多奖项，其回报就是被评为上梅多克中级酒庄，并且其产品销往全世界；红磨坊庄园坚持人工采收葡萄，采用波尔多传统方式酿造，在橡木桶中陈酿 21个月，25%为新桶！

上梅多克是梅多克较靠近波尔多的地区，包括了25个酒村。排水良好的砂砾土壤是赤霞珠较偏好的，而梅洛则喜欢更坚实和粘性的土壤。上梅多克法定产区官方规定是非常严苛的标准，尤其是有关种植密度（较少6500株/公顷）和较低产量（48百升/公顷）。

有太多的知识点需要我们去验证，比如法国红磨坊葡萄酒怎么样，法国红磨坊葡萄酒口感是怎么样的呢？希望以上对大家有所帮助，想了解更多的葡萄酒知识，记得关注哦！