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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
科洛(Kolor)是一种红葡萄品种,原产于德国。
起源
Kolor是用黑皮诺和Teinturier(Teinturier du Cher)葡萄杂交而得的新品种,在1938年,由育种家Johannes Zimmermann博士在德国培育了这个杂交品种,1974年授予植物品种保护。
特点
Kolor是晚熟的葡萄品种,有红色的果肉而不是灰色或无色。色素存在于整个植物组织中,这就是为什么叶子变红相对较早的原因。它生产深色和鲜艳的红葡萄酒,并被用作teinturier(染色葡萄)。
产区
它曾经主要在德国种植,然而,Kolor在德国被更鲜艳的品种Dornfelder 和 Dunkelfelder所取代。在新西兰,它在2010年有2公顷的土地种植。
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