库莎托Krassato

库莎托（Krassato）是一种深色皮肤的红葡萄品种，生长在希腊的塞萨利亚（Thessalia）。

Krassato与Stavroto 和 Xynomavro一起，被用作Mt. Olympus山麓的Rapsani葡萄酒的混酿葡萄。即使在它的本土希腊，Krassato也没有被广泛种植，也从来没有作为品种葡萄酒出现过。

Krassato生产辛辣，富含酒精的红葡萄酒，单宁适中，酸度适中，酒体丰满，酒体稠密，带有温和的酸味和相当高的酒精含量，这是一个很好的混酿选择。黑色水果和皮革是最常见的Krassato风味。

Krassato是在橡木桶中陈酿的理想选择，在橡木桶中，它可以随着时间的推移而进化。