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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
新月(La Crescent)是由美国明尼苏达大学开发的一种浅肤色杂交白葡萄品种,于2002年上市。它有一个非常复杂的祖先,包括Vitis vinifera, riparia, rupestris, labrusca和aestivalis。它是由Saint-Pepin和Muscat Hamburg杂交而成。
品种特点
新月(La Crescent)以明尼苏达州的一个小镇命名,被用来抵御极端寒冷的气候。它也生长在北部的纽约州和佛蒙特州。和大多数杂交品种一样,新月对大多数疾病都有令人钦佩的抵抗力,尽管它在潮湿的气候条件下也会受到霜霉病的影响。
新月是生产半甜半干葡萄酒的理想葡萄,它倾向于保留一定的酸度,以平衡这种风格。这是一个相对芳香的品种,表现出核果的味道,如桃子,柑橘类水果,甚至热带风味的菠萝。
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