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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
龙眼葡萄(Longyan)是来自中国的白葡萄品种,是中国栽培的古老品种之一。它在河北、山东和山西等东部省份广泛种植。
品种特征
龙眼葡萄是晚熟高产葡萄,可以耐霜冻。龙眼葡萄果粒呈紫红色或深玫瑰红色,皮薄而且透明,外观美丽,果汁糖粉高,浓度大,刀切而其汁不溢,吃起来味极甘美。然而,该品种主要用作餐桌葡萄。
特点
龙眼是鲜食和酿酒兼用品种。用龙眼葡萄酿造的干白葡萄酒,色泽微黄带绿,酒体澄清晶亮,具有新鲜悦怡的果香,及优美协适的酒香,口味醇和爽净,柔细舒顺,已成为上等佐餐葡萄酒。
这种葡萄酒因为果香浓郁,酒体醇厚,清新爽口,回味柔长,被中国和其他国家的行家誉为“东方美酒”。具有中国特色的龙眼葡萄酒曾多次荣获国际金奖。
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