萨拉米诺Lambrusco Salamino

萨拉米诺（Lambrusco Salamino）是一种来自意大利的红葡萄品种。它的名字来源于葡萄的圆柱形，类似于一种小型的意大利腊肠，它是最常见和最有价值的Lambrusco品种。

特点

Lambrusco Salamino是晚熟的葡萄，易受Esca藤本病害的影响。酿制的红葡萄酒色泽浓郁，单宁丰富，酒精度高，酸度清新，果香浓郁，带有紫罗兰、玫瑰和红色和深色浆果的芳香。

产区

该品种主要生长在Modena和Reggio Emilia省，但也在Bologna, Ferrara 和 Mantua种植。2010年种植总面积为5003公顷。