莱姆贝格Lemberger

莱姆贝格(Lemberger)是一个红葡萄品种，是蓝佛朗克（Blaufrankisch）葡萄在德国的别名。

种植特征

Lemberger生长在气候温暖、风力保护区，因为发芽时间早，成熟时间晚。这是符腾堡（Württemberg）的特产，出产品质上乘的葡萄酒。它在各种土壤类型，特别是肥沃的，深的，黄土壤土中表现良好。

特点

Lemberger可以酿制风格多样的葡萄酒，从清淡果香的葡萄酒到那些富含提取物和单宁的葡萄酒。通常，这些酒的颜色都非常深。酒香从淡雅到强烈，让人联想到黑莓、酸甜樱桃、李子、红醋栗、接骨木浆果、香蕉和巧克力，以及绿豆、青椒等植物的芳香。

根据酿造工艺的不同，这种酒有果香或单宁的味道，回味悠长。由于其酸、提取物和单宁的特性，即使是干的Lemberger也有很好的陈酿潜力。雄心勃勃的葡萄酒商和合作商经常将Lemberger和Trollinger混合在一起。用Lemberger葡萄酿制的汽酒是一种真正的特产。