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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
烟74（Yan 74）是一个红葡萄品种，原产于中国。是在1966年，用紫北塞（Alicante Bouschet）和汉堡麝香(Muscat Hamburg)杂交而得，1981年定名。主要种植在山东胶东半岛，其他地区也有部分种植。
烟74植株生长势强，芽眼萌发率高，产量中到高，发芽和成熟较晚，适应性与抗病力均强。烟74浆果中等大小，紫黑色皮肤，肉软多汁，果汁呈深紫红色，酿制的葡萄酒颜色深沉，带有果香，酒香清淡，口感醇厚柔软。
烟74与烟73号是姊妹品种，特征基本相似。该品种是目前最优良的染色品种，不仅颜色深而且鲜艳．长期陈酿后不易沉淀。
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