杰卡斯百岁山葡萄酒巴罗萨谷西拉干红怎么样？

杰卡斯百岁山是一个有纪念意义的葡萄酒系列，巴罗萨谷的西拉红葡萄享誉全球，那么杰卡斯百岁山葡萄酒巴罗萨谷西拉干红怎么样，一起来了解一下。

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巴罗萨谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，位于阿德莱德市的东北侧，距市区约56公里。产区拥有许多树龄几十年的西拉葡萄树，有些甚至已达100至150年，种植西拉葡萄的历史非常悠久。巴罗萨谷拥有炎热的大陆性气候，出产的葡萄都非常成熟，是加强型葡萄酒的重要原料。上世纪80年代，该产区出现了几个家族式酒厂，专门酿制老藤西拉单品葡萄酒。这些葡萄酒风格独特，酒体丰满，带有丰富的巧克力味和香料味。巴罗萨谷的葡萄酒业也由此复兴，走向澳大利亚葡萄酒业的前沿，也开始得到国际酒业的关注。

杰卡斯百岁山巴罗萨谷西拉干红葡萄酒，有着深宝石红色的色泽，新鲜的黑莓及水果风味、甘草和皮革的香气增加了复杂度。细腻的香料和干叶气息，在香草橡木芳香的衬托下更显突出。这是一款结构和复杂度出色的葡萄酒，浓郁的黑色果味和沁人的香料气息。这款超高档葡萄酒酒体浓郁，结构均衡，后味十分持久。显然她还十分年轻，仅刚开始显现其陈酿的潜力，若适当的储存可使这款极品更具复合度。完美搭配选择有牛肉，奶酪，羊肉。

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看到这里，你是不是觉得杰卡斯百岁山葡萄酒巴罗萨谷西拉干红真的很不错呢？小编要客观的告诉你，客观上来讲，优秀产区的优质葡萄，加上杰出的酿酒师，要打造出一款优美的葡萄酒就是必然事件了。然而，人的主观意识其实更强大，喝这款酒的你的状态与心情如何，往往也会对这款酒的口感造成影响。

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