西班牙阿塔迪酒庄的庄主Juan Carlos López de Lacalle被公认为西班牙最会做生意的人士之一。这个酒庄是在1985年创建的，这个酒庄曾经是当地13个葡萄种植者一起合作经营的物业，后来Juan Carlos看到了这个酒庄的潜力，于是收购了这个酒庄，立即改变了这个酒庄的企业哲学理念和酿酒风格。葡萄采摘之后，使用的橡木桶是法式，而不是美式的。
西班牙阿塔迪酒庄最初只有2公顷，第一批葡萄树是在1945年种下的，除了丹魄的葡萄品种外，这个酒庄还种植了慕合怀特和歌海娜葡萄品种。因为拥有古老的葡萄树，西班牙阿塔迪酒庄能够酿造口感丰富，浓厚的葡萄酒。事实上，很多酒评家经常把这个酒庄的葡萄酒与其他勃艮第著名产区的葡萄酒相提并论。
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