诺美诺酒庄酒庄资料
诺美诺酒庄介绍
洛美罗.德.埃维拉酒庄是欧洲最古老的家族酒庄之一。酒庄从1598年起在西班牙卡斯蒂利亚.拉曼查地区致力于葡萄酒的酿造艺术。
洛美罗.德.埃维拉酒庄专门从事高品质的葡萄酒酿造工艺
我们从葡萄种植,收获采摘,传统酿造,橡木桶陈酿和装瓶的垂直整合方式,一如既往地用心酿造每一瓶葡萄酒来保证卓越的品质。
我们是一个拥有百年历史的家族酒庄。
通过古老的陶瓦罐酿法和现代技术的相结合,我们酿造的每 一瓶葡萄酒都流淌着酒庄几代人的情怀,这份祖辈的传承 是酒庄的财富。
正如我父亲教我的那样,我的父亲继承了祖辈传承下来 的爱和智慧,现在我教给我的孩子们。
对土地,葡萄园和葡萄的尊重和热爱,把它变成忠实于我们传统的最精致的方式。
诺美诺酒庄vinedos庄园
迷迭香阿维拉酒庄葡萄园土地控制自己多法郎,石灰和砂,其中种植的白葡萄品种马加比,艾伦,青颜色,白葡萄酒和霞多丽。红葡萄品种和葡萄酒,梅洛、赤霞珠和尼洛。
纳的地形特征的联合培养环保意识和严格控制在培养我们区别于其他地区的葡萄园以其高度条件下,指导,环境和低降雨量。
在Castilla La Mancha,世界最大的50万公顷的葡萄园的葡萄栽培历史和我们的生活的一部分。
良好的气候条件和温暖的夏季漫长的冬天,硬土,结合几法郎,钙质粘土-稀疏深度允许我们处理的果实,从而获得一个葡萄酿制出来的葡萄酒的芳香非常集中,大型的国际认可。
诺美诺酒庄酿酒工艺
在我们的酒窖迷迭香阿维拉的最先进技术生产的葡萄酒。工厂内有不锈钢罐,autovaciantes控制发酵系统的冷却能力。我们完成了我们的设施,与传统的船舶manchegas罐子完全恢复,理想的葡萄酒苹果酸-乳酸发酵后,葡萄酒的保存我们的夏天。
我们的船养育在法国和美国橡木桶老化对我们最好的葡萄酒。