蒙特斯欧法梅洛和赤霞珠口感比较

梅洛和赤霞珠，是两个不同的红葡萄品种，它们俩都是酿造红葡萄酒的必备选项。俗话说，狭路相逢勇者胜，既然今天梅洛和赤霞珠都成为了蒙特斯欧法系列的酿造原料，那么我们就不妨来比较一下这两款红葡萄酒的口感。

赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种，同时，赤霞珠具有好的种植性和产量稳定性，这也是也是它在全世界范围内广受欢迎的一大原因。梅洛的果粒呈乌蓝色，体小皮薄，比赤霞珠(Cabernet Sauvignon)更为早熟，但收成时如果雨量过多容易腐烂。

下面正式开始蒙特斯欧法梅洛和赤霞珠口感的大比拼。

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蒙特斯欧法梅洛干红葡萄酒，呈深黑色宝石红，带有明显的成熟红色水果的味道像樱桃、草莓、红李子汁、黑醋栗。12个月与法国橡木桶的陈酿赋予了它多样的芳香，香草与摩卡跟水果完美融合，同时伴随着奶制品、坚果、甜香料的气味。口感平滑、结构紧实，回味令人愉快。蒙特斯欧法梅洛干红葡萄酒，高贵典雅，推荐搭配的美食有：鸭胸肉、羊排或猪排、意大利面酱、沙拉、鸡肉和香菇酱。

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蒙特斯欧法赤霞珠干红葡萄酒，由90%赤霞珠和10%梅洛酿造而成。欧法赤霞珠干红，宝石红色的酒体十分诱人，散发出的黑醋栗、巧克力及雪茄盒的香气在酿制过程中充分吸收橡木香气，气息和谐。这款酒，多种浓郁的香味在嘴中充分混合，中段口感饱满，余味悠长，强烈推荐搭配红肉、葱爆牛肉、意大利面和意大利肉酱、羊肉、蘑菇酱等。

以上就是蒙特斯欧法梅洛和赤霞珠口感比较，通过比较你能找到你喜欢的葡萄酒种类吗？更多葡萄酒资讯，请继续关注葡萄酒网。