埃德米酒庄（Edmeades Vineyards ）

埃德米酒庄（Edmeades Vineyards ）是美国最著名的酒庄之一，位于美国加利福尼亚州门多西诺葡萄酒产区的安德森谷，该地区气候十分适合葡萄的种植，今天我们来了解下埃德米酒庄的历史来源。

埃德米酒庄由Edmeades家族创建于1972年，并正式建立了自己的品牌。酒庄的成立让门多西诺葡萄酒在葡萄酒世界中终于占有一席之地。创始人的儿子Deron Edmeades曾说：“当我们第一次在这里种植葡萄树时，很多人都说我们是疯子。”然而40多年过去之后，再也没有人会嘲笑安德森谷葡萄酒。

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Edmeades博士及其家人所酿制的葡萄酒成为了门多西诺优质美酒的标志。其实，Edmeades并非第一个在当地种植葡萄树的家族，在他们之前肯塔基州人Samuel Orr已经在这里种植葡萄树。19世纪初期，当意大利人在北海岸的山坡和山谷种植葡萄树时，当地的葡萄酒工业迎来了发展好势头。但是那时的门多西诺在葡萄酒世界中仍然籍籍无名，直到20世纪50年代后，Edmeades家族的到来改变了门多西诺在酿酒工业在葡萄酒世界中的地位。

酒庄成立不久后，Edmeades博士及其妻子相继去世，酒庄交由他们的儿子Deron掌管，并出产了首个年份葡萄酒。此后，酒庄陆续不断地出产了不少让世人难以忘怀的美酒佳酿，如Rain wine、Whale wine、Opal和Queen Anne's Lace等。1988年，酒庄又卖给了Jess Jackson。Jackson接管酒庄侯，重建了酒庄建筑，并重新种植葡萄园。从那年开始，酒庄走上了辉煌发展的道路。从1994-2004年期间，酒庄平均每年在主要的葡萄酒大赛中荣获10个大奖。

该酒庄在当地拥有多个葡萄园，如Ciapusci Vineyard、Chase Vineyard、Perli Vineyard、Alden Ranch和Piffero Vineyard等。各园区气候和土壤成分各有差异，但都以种植仙粉黛（Zinfandel）葡萄为主。得益于独特的地理环境和气候条件，这里的仙粉黛葡萄色深，刚开始会带有明显的泥土气息，夏季结束后则发展成果香浓郁，多汁的葡萄。酿造出的仙粉黛葡萄酒更是享誉全球。