安蒂卡酒庄（Antica Napa Valley）

2017-09-23 10:01:01 来源：网络

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安蒂卡酒庄（Antica Napa Valley）坐落于美国加利福尼亚州（California）著名的纳帕谷（Napa Valley）产区，是一座精品酒庄。

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吴兰花

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安蒂卡酒庄（Antica Napa Valley）坐落于美国加利福尼亚州（California）著名的纳帕谷（Napa Valley）产区，是一座精品酒庄。

安蒂卡酒庄（Antica Napa Valley）

安蒂卡酒庄由安蒂诺里家族（Antinori Family）建立，该家族是意大利久负盛名的酿酒世家，目前已传承至第26代。酒庄名称中的“安蒂卡”（Antica）一词取自“安蒂诺里”和“加利福尼亚”两词语，展现了安蒂诺里家族有志于酿造展现纳帕谷风土的顶级葡萄酒的决心。安蒂卡酒庄建立于1994年，经过二十多年的发展，规模已从最初的24英亩扩大到如今的1,200英亩。酒庄现由马尔凯塞·皮耶罗·安蒂诺里（Marchese Piero Antinori）和他的三个女儿共同经营，他们善于发掘特定地域葡萄酒的潜力，同时遵循酿酒传统和文化，传承安蒂诺里家族的酿酒工艺。

安蒂卡酒庄的葡萄园占地面积为600英亩，主要种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多丽（Chardonnay），还种植了小部分的黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah）、桑娇维塞（Sangiovese）和长相思（Sauvignon Blanc）。葡萄园总体海拔较高，白天阳光充足，昼夜温差较小，这为葡萄的生长提供了有利的环境。葡萄园分为50多小块，高海拔处地势陡峭，岩石较多，土壤排水性好；较低海拔处土壤则较为肥沃。因此，酒庄工作人员根据不同的土壤类型、海拔以及阳光照射条件，在每个地块都因地制宜地种植了不同品种的葡萄。

安蒂卡酒庄致力于酿造展现纳帕谷风土的高品质葡萄酒。酒庄已推出的酒款除了三款可以在美国其他地区以及部分国家买到外，其他的都只在酒庄内发售。