巴克斯特酒庄（Baxter's Vineyards & Winery）

巴克斯特酒庄（Baxter's Vineyards & Winery）位于美国伊利诺州（Illinois）产区的纳府市（Nauvoo），是该产区内的一座小型家族式酒庄。

巴克斯特酒庄的由来

巴克斯特酒庄是伊利诺州最古老的酒庄，由埃米尔·巴克斯特（Emile Baxter ）和他的妻子安妮特·巴克斯特（Annette Baxter）共同创建于1857年。巴克斯特家族经营的葡萄园和酿酒厂分别在1876年、1877年和1879年获得了伊利诺州农业部冬季会议（Illinois State Board of Agriculture winter meeting）授予的奖章，在伊利诺州颇负盛名。现任庄主凯利·洛根（Kelly Logan）是巴克斯特家族的第五代传人，从小受家庭环境的影响，凯利对于葡萄种植非常感兴趣。而凯利的妻子布伦达·洛根（Kelly Logan）是伊利诺州为数不多的女酿酒师之一，同时还是酒庄的总经理。如今，布伦达仍然负责酿酒和酒庄的日常管理，同时还是伊利诺州葡萄种植者与葡萄酒商协会（Illinois Grape Growers and Vintners Association）的董事会成员，而凯利主要负责管理照料葡萄园和一小部分果园。

巴克斯特酒庄的葡萄品种

巴克斯特酒庄有两个葡萄园，均位于纳府市（Nauvoo）。葡萄园种植的葡萄品种可分为三类，分别是美洲葡萄、杂交葡萄和无核葡萄。其中美洲葡萄品种包括康科德（Concord）、卡托巴（Catawaba）、尼亚加拉（Niagara）、德拉瓦尔（Delaware）和诺顿（Norton），杂交葡萄品种包括白卡玉佳（Cayuga White）、香宝馨（Chambourcin）、塔明内（Traminette）、黑科罗（Corot Noir）、芳堤娜（Frontenac）和诺瓦雷（Noiret），无核葡萄品种为朱庇特（Jupiter）和侯爵（Marquis）。

巴克斯特酒庄的热门酒款

巴克斯特酒庄推出了一系列酒款，深受消费者喜爱，主要有巴克斯特经典诺顿红葡萄酒（Baxter's Vineyards & Winery Classic Norton Wine）、巴克斯特经典尼亚加拉白葡萄酒（Baxter's Vineyards & Winery Classic Niagara Wine）和巴克斯特塔明内-威代尔混酿起泡酒（Baxter's Vineyards & Winery bublly Traminette-Vidal）等。