小桥酒庄（Little Bridge Wines）

小桥酒庄（Little Bridge Wines）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）的堪培拉（Canberra）产区，该酒庄的归John、Jack、Steve和Rowland四个人所有。

小桥酒庄的建立

1996年，约翰（John）、杰克（Jack）、史蒂芬（Steve）和罗兰德（Rowland）决定共同创建一个酒庄，并于1997年开始建设葡萄园。最初，四人中仅史蒂夫拥有2英亩葡萄园，由于到达该葡萄园需要穿过狄克溪路（Dick’s Creek Road）的一座小桥，因此酒庄被命名为“小桥酒庄”。2001年，史蒂夫为了养家，不得不卖掉葡萄园，移居到城市中生活。

小桥酒庄的葡萄园

小桥酒庄拥有的葡萄园包括位于宾根多尔（Bungendore）的福润园（Folly Run）、位于亚斯（Yass）的马拉卢卡园（Mallaluka）、位于拜翁（Bywong）的布鲁克斯溪园（Brooks Creek Vineyard）。杰克在亚斯平原买下一块40英亩的土地，并建设了马拉卢卡园。该葡萄园海拔高度达560米，朝向理想，土壤为花岗岩，排水性极佳。园中葡萄种植面积达6英亩，包括2英亩赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、2英亩西拉（Syrah）、1英亩桑娇维塞（Sangiovese）和1英亩马尔贝克（Malbec）。罗兰德在1998年买下一块土地，并种植了5英亩葡萄树。该葡萄园海拔高度为860米，气候凉爽。园中种植的葡萄品种包括霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）和梅洛（Merlot）。葡萄园在葡萄种植期间根据需要人工进行修枝剪叶和疏花疏果，在葡萄成熟的季节采用人工的方式采摘葡萄。

小桥酒庄的葡萄酒

小桥酒庄的白葡萄酒是在来自杰尔溪酒庄（Jeir Creek）的酿酒师格雷格·加拉格尔（Greg Gallagher）的带领下酿成的；黑皮诺红葡萄酒是由来自云雀山酒庄（Lark Hill）的苏•卡彭特（Sue Carpenter）和戴夫•卡彭特（Dave Carpenter）酿成的；其余葡萄酒由酒庄自主酿制。小桥酒庄在酿制葡萄酒时，采用传统方法，将采收的葡萄破皮、去梗后，倒入手工操作的篮式压榨机中压榨。然后将葡萄醪倒入小型开放式发酵罐中发酵，发酵后的葡萄酒在法国和美国橡木桶中熟成，在酿酒的整个过程中不进行过滤和澄清处理。

小桥酒庄推出雷司令、赤霞珠、黑皮诺、西拉-赤霞珠-桑娇维塞混酿等多种酒款。值得一提的是，2009年份的西拉葡萄酒获得著名酒评家詹姆斯·韩礼德（James Halliday）给出的90分的高分评价。