甜红葡萄酒是红酒吗？与干红葡萄酒有什么区别？

干红葡萄酒是我们最常见的葡萄酒，而有相当一部分人会觉得干红的口感比较涩，而这一部分的人比较适合喝甜红葡萄酒。那么甜红葡萄酒是红酒吗？甜红葡萄酒与干红葡萄酒有什么区别？

甜红葡萄酒是红酒吗？

甜红葡萄酒是用红葡萄品种酿造的甜酒，是属于红酒的一种。甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒，这种甜必须是纯天然的，完全来自于葡萄本身的糖分，而非人为添加糖所勾兑出来的甜。

甜红葡萄酒的组成成分？

1.单宁：甜红葡萄酒，如品丽珠（Cabernet Franc）冰红葡萄酒和宝石红波特（Ruby Pot）等，一般都含有单宁。单宁会给口腔带来干涩的感觉，同时它对心脏和循环系统都有保护益处。

2.热量：葡萄酒都含有一定的热量，尤其是那些加味葡萄酒。干型香槟的热量相对比较低，一标准杯一般只有80卡路里左右。甜葡萄酒因为糖分含量高，因此热量也比较高。

3.碳水化合物：葡萄酒的主要成分是碳水化合物，只含有极少量的蛋白质和脂肪。葡萄酒的热量有98-100%来源于其中的碳水化合物。

甜红葡萄酒与干红葡萄酒有什么区别？

干红葡萄酒与甜红葡萄酒之间的区别在于酒中残留糖分的含量不同，干红葡萄酒的残留糖分含量在 4克/升以下，甜红葡萄酒的残留糖分超过45克/升。甜红葡萄酒的热量比干型葡萄酒高很多，一杯3-5盎司左右的甜葡萄酒的热量高达125卡路里。

甜红葡萄酒怎么喝？

甜红葡萄酒一般适合搭配甜点饮用，比如饼干、蛋挞、巧克力、太妃糖和水果等。喝甜葡萄酒的时候，一般用较小的高脚杯来慢慢啜饮，不适合一干而尽式的豪饮。