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法国比泽(Buzet)产区

2017-12-14 15:45:42 来源:互联网
摘要

这里的红葡萄酒主要由比泽酒农(Vignerons de Buzet)这一酿酒合作社生产。该产区的法定白葡萄品种是长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon),由这些葡萄酿制而成的白葡萄酒通常十分清爽脆口。

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2017-12-14
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比泽(Buzet)是法国西南产区的一个小产区,距离举世闻名的波尔多产区仅60英里左右。它位于波城(Pau)南部,阿让(Agen)以东。该产区于1973年获得独立的法定产区地位,1986年由比泽丘(Cotes de Buzet)更名为比泽(Buzet)。

 法国比泽(Buzet)产区

比泽产区的气候条件

比泽产区与其北部的贝尔热拉克(Bergerac)产区的气候颇为相似。由于临近大西洋,该地深受海洋性气候的影响,但其东南部的内陆地区,随着与海洋的渐行渐远,大陆性气候特征越来越明显。该地区的土壤分为三种不同的类型:黏土、石灰岩、砾石。每种土壤类型都有与之匹配的葡萄品种。

 法国比泽(Buzet)产区

比泽产区的葡萄品种

该产区的葡萄品种均源自波尔多,不同于西南产区的其他地方。这里主要的红葡萄品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc),由这些葡萄酿制出的红葡萄酒颇具波尔多的传统风格。

 法国比泽(Buzet)产区

这里的红葡萄酒主要由比泽酒农(Vignerons de Buzet)这一酿酒合作社生产。该合作社生产橡木桶已有60多年的历史,这确保了比泽产区在陈酿红葡萄酒时可以使用到高品质的橡木桶。该产区的法定白葡萄品种是长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon),由这些葡萄酿制而成的白葡萄酒通常十分清爽脆口。同时,比泽产区也出产果香四溢且香气柔和的干型桃红葡萄酒。

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