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双首酒庄(Dos Cabezas Winery)

2018-01-29 16:47:14 来源:互联网
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摘要

双首酒庄(Dos Cabezas Winery)位于美国亚利桑那州(Arizona)的索诺伊塔(Sonoita),是一座家庭经营式酒庄。它最早于1995年在堪萨斯州(Kansas)建立,2006年被迁往亚利桑那州,现任庄主是弗兰克·博斯托克(Frank Bostock)。

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双首酒庄(Dos Cabezas Winery)位于美国亚利桑那州(Arizona)的索诺伊塔(Sonoita),是一座家庭经营式酒庄。它最早于1995年在堪萨斯州(Kansas)建立,2006年被迁往亚利桑那州,现任庄主是弗兰克·博斯托克(Frank Bostock)。

双首酒庄(Dos Cabezas Winery)

双首酒庄的葡萄园

双首酒庄的葡萄园位于亚利桑那州南部。亚利桑那州整体气候炎热干燥,土壤较干,葡萄由于生长期短而糖分高、酸度低,因此并不是人们通常认为的高质量葡萄产地。但其南部气候较为凉爽,尤其是海拔较高的葡萄园,充足的光照和较大的昼夜温差,使这些葡萄园成为理想的高品质葡萄产区,生产的葡萄酒风格与意大利和法国罗讷河谷(Rhone Valley)类似。

双首酒庄(Dos Cabezas Winery)

双首酒庄的葡萄品种

双首酒庄共有两座葡萄园,分别名为西马隆葡萄园(Cimarron Vineyard)和麋鹿葡萄园(Pronghorn Vineyard),种植面积共52英亩,海拔均在4,000英尺以上,园内葡萄品种丰富多样,主要包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、桑娇维塞(Sangiovese)、西拉(Syrah)、麝香(Muscat)、维欧尼(Viognier)和玛尔维萨(Malvasia)等等。

双首酒庄(Dos Cabezas Winery)

目前双首酒庄生产多款红白葡萄酒,部分酒款经过法国老橡木桶熟化,风味复杂,口感独特。

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