费格森哈特酒庄（Ferguson Hart Estate）

费格森哈特酒庄酒庄信息

酒庄拥有者：简·哈特（Jan Hart）和梅尔夫·哈特（Merv Hart）

所在产区：西澳州

主要葡萄品种：西拉（Syrah）

其他葡萄品种：赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay）

平均葡萄树树龄：21年

土壤类型：砾石土壤

葡萄采摘方式：人工采摘

葡萄园面积：2.3公顷

费格森哈特酒庄介绍

费格森哈特酒庄（Ferguson Hart Estate）位于澳大利亚西澳洲产区的西南沿海地区，是该产区内一座精品酒庄，近来因出产囊获多个重要葡萄酒赛事奖项的西拉（Syrah）及赛美蓉（Semillon）葡萄酒而名声大震。

费格森哈特酒庄创建

费格森哈特酒庄是由简·哈特（Jan Hart）和梅尔夫·哈特（Merv Hart）夫妇二人创建于1994年。1993年，哈特夫妇在西澳洲的费格森谷（Ferguson Valley）物色了一块土地，随即购买了下来。随后他们建立了一座属于自己的葡萄园，并于1995年引入西拉、长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉葡萄品种，种植比例分别是48%、26%和26%。

费格森哈特酒庄葡萄园

费格森哈特酒庄葡萄园的占地面积为2.3公顷，坐落于朝北的山坡上。葡萄园所处地区的气候属海洋性气候，温和凉爽，加之园内的土质以砾石土壤为主，排水性良好，因此出产的西拉葡萄品质不凡，具有果实饱满且风味凝练的特点。葡萄园在梅尔夫的管理下，长势喜人。酒庄采用先进的栽培技术，严格控制产量，并且采用人工采摘的方式采收葡萄，致力于出产优质的酿酒葡萄。

费格森哈特酒庄酿酒工艺

在费格森哈特酒庄1,000米开外，还有一座小型的葡萄园，仅种植着霞多丽（Chardonnay）葡萄品种。由这个葡萄园出产的酿酒葡萄酿制的葡萄酒已荣获了不少奖项，并在2005年赢得“最佳白葡萄”光荣称号。费格森哈特酒庄酿酒师达米恩·赫顿（Damion Hutton）认为2013年份是一个极佳的年份，因此该年份的霞多丽葡萄酒在吉奥格拉非葡萄酒大赛（Geographe Wine Show）中取得不错的成绩，收获了一枚金牌以及荣获了“最佳霞多丽葡萄酒”和“最佳白葡萄酒”的称号。

费格森哈特酒庄酒款推荐

值得一提的是，费格森哈特酒庄的品酒室的设计充满文艺气息，拥有眺望葡萄园和山谷的极佳视角。目前，品酒室主要由简·哈特负责经营，不仅有酒庄获奖酒款提供，还有简拿手的精致糕点和咖啡供应。此外，品酒室中的油画作品和皮革类精工艺品也可出售，吸引了不少文艺青年前去参观。