七岩酒庄——小型的庄园酿酒厂

七石酒庄是一个占地45英亩的葡萄酒庄园，坐落在圣赫勒拿的米德伍德度假村内，就在米德伍德度假村的上方。我们最初购买了未开发的地块作为家庭庄园，在1996年种植了一英亩赤霞珠，并建立了一个珠宝盒酒厂，以休闲家庭酿酒为目的。随着时间的推移，越来越明显的是，被纳帕最珍贵的葡萄园包围的庄园拥有排水良好、多岩石的火山土壤，可以生产世界级的葡萄酒。亚伦·波特被聘为酿酒师，而品昂葡萄园管理被雇来照料葡萄藤。我们的首次发布，2005年七石赤霞珠，获得了高度的好评，并很快销售一空，哄骗我们增加了几个利力浦特葡萄园区块和升级葡萄酒厂，以便我们可以哄骗最高可能的质量从我们的特殊的“风土人情”我们打算保持一个小型的庄园酿酒厂，每年生产不超过500箱。

七岩酒庄的庄主

从20世纪80年代中期开始，罗恩·沃尼克(Ron Wornick)凭借自己的能力成为一名出色的木工，他和妻子安妮塔一起，开始积极收集由木材、陶瓷、玻璃、纤维和金属制成的手工大师作品。在20年内，沃尼克夫妇创造了世界上最优秀的当代工艺收藏品之一。这些收藏品曾在波士顿的美术博物馆、纽约的美国工艺博物馆、加利福尼亚的奥克兰博物馆和南德克萨斯的麦克艾伦博物馆展出。罗纳德·沃尼克自1992年以来一直是加州艺术学院董事会成员，并设立了沃尼克奖，旨在表彰、培养和鼓励加州艺术学院木艺专业的优秀学生。

七岩酒庄的葡萄酒款

以统治庄园的巨大花岗岩雕塑命名，我们生产的400-500箱每瓶葡萄酒都是我们整个葡萄园和酿酒团队精心努力的结果。我们三英亩的葡萄园出产一种独特的赤霞珠，具有惊人的复杂性、高度集中性和坚实的结构。这些年来，我们的发布获得了葡萄酒出版社的一致好评。我们认为，我们的葡萄酒将会优雅地陈酿，并可能在未来的岁月里与家人和朋友一起享用。