贝拉·格蕾丝酒庄——知名的精品酒庄

以两位祖母的名字命名，我们家族酿酒厂生产获奖葡萄酒已经超过12年了。我们的葡萄酒是用精致的方法手工制作的——这就是我们如何给葡萄酒注入生命。你会尝到我们的不同。

贝拉·格蕾丝酒庄的建立

工程产品、人寿保险和酿酒有什么共同点？答案是，比你想象的要多！对于贝拉·格雷斯葡萄园的所有人，夫妻团队查理和迈克尔·哈维尔来说，这三个行业共有两个人，他们发现了一个共同的激情——酿酒！

不满足于仅仅享受美酒；查理和迈克尔发现，在2000年代初，通过葡萄酒行业的熟人，他们越来越接近葡萄酒行业，直到购买葡萄园成为他们的目标。

迈克尔说：“我们在阿瓦纳葡萄酒节上开始和科尔纳·罗姆鲍尔聊天，因为我们喜欢他的葡萄酒。”。“我们一拍即合，告诉他我们想离开企业界，买一个葡萄园。他说，去阿玛多郡。”

从那以后，迈克尔和她的丈夫查理开始在阿马多县寻找潜在的葡萄园位置。他们从未打算“退休”到葡萄园全职生活，但他们的儿子立刻爱上了这个地区，想搬家。

迈克尔说：“因此，我们完全摆脱了公司的工作，成为葡萄种植者。

2006年，两人用20英亩的葡萄购买了50英亩的葡萄。葡萄园的状况不是最好的，所以查理尽可能多地学习生物动力和可持续农业。在他严密的监视下，这场浩劫在没有使用杀虫剂或无机物的情况下，种植了Primitivo、Zinfandel、Grenache、Vermentino、Grenache Blanc、Syrah、Petite Sirah和Mourvedre。

早期，他们在葡萄园工作，并将自己种植的葡萄品种出售给地区商业酒庄和本土酿酒商。不久，他们意识到，为了利用葡萄园的优质产量，贝拉格雷斯的葡萄酒生产是下一个合乎逻辑的步骤。

贝拉·格蕾丝酒庄的葡萄园

贝拉格蕾丝葡萄园每英亩种植不超过538株葡萄，间距为9x9。所有的葡萄树都有抗病和抗旱的根茎，并为低产量和高质量的葡萄修剪。在任何时候都采用可持续的葡萄园做法，尊重环境。良好的葡萄酒种植加上阿马多县起伏的山丘的花岗岩成分，再加上凉爽的夜晚和温暖的白天，所有这些都有助于为我们获奖的葡萄酒生产优质葡萄。

第一次做正确的事情是贝拉·格雷斯葡萄酒成长的动力。从有机堆肥整地、种植营养覆盖作物、低产修剪，到夏季作物间伐、收获期间葡萄分类、确保顾客满意，优质葡萄走出葡萄园至关重要。优质葡萄酒葡萄将建立贝拉格雷斯葡萄酒的差异。

虽然贝拉·格雷斯仍致力于种植葡萄，并为获奖的葡萄酒厂提供葡萄，但她现在拥有一个全面运作的酿酒设施。2011年，一个定制设计和工程设计的葡萄酒洞穴，容纳了目前手工制作的葡萄酒——全部在橡木桶中陈酿。酒窖以其12英尺高宽的酒桶储藏设计成为酒店的焦点。

从我们的葡萄园到您的餐桌，我们希望您在享受过程的同时，也能享受我们葡萄酒的最终结果。