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从橄榄球明星到南法酒王——吉哈伯通亲临成都糖酒会

2023-04-10 10:28:00 来源: 葡萄酒网
摘要

从法国橄榄球明星到全球生命动力葡萄酒的领军者,法国南部传奇庄主吉哈伯通先生在疫情后成都糖酒会期间首次来华。4月9日,吉哈伯通先生带来多样化的葡萄酒,并和媒体交流对话,带领大家深入了解酒庄。

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葡萄酒网
曾辉

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从法国橄榄球明星到全球生物动力葡萄酒的领军者,法国南部传奇庄主吉哈伯通先生在疫情后成都糖酒会期间首次来华。4月9日,吉哈伯通先生带来多样化的葡萄酒,并和媒体交流对话,带领大家深入了解酒庄。

从橄榄球明星到南法酒王——吉哈伯通亲临成都糖酒会

从橄榄球明星到南法酒王——吉哈伯通亲临成都糖酒会

吉哈伯通其人

1965 年,吉哈伯通出生在法国南部著名的酒乡科比埃(Corbières),他的父亲乔治伯通(Georges Bertrand)是当地有名的葡萄酒商,周末还兼职做橄榄球裁判。吉哈伯通的童年也因此时常穿梭在葡萄园与橄榄球场之间。

从橄榄球明星到南法酒王——吉哈伯通亲临成都糖酒会

1984年,吉哈伯通开始为南法当地球队RC Narbonne效力并长达8年,他1米95的身高,强悍的身体对抗能力,卓越的速度与技术,帮助他迅速崭露头角。1992年,他加入了巴黎的法国竞技场队(Stade Français),在2年的效力期内,他作为队长,帮助球队重回法国甲级赛事行列。

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直到今天,你依然可以在法国橄榄球运动员的名单中找到吉哈伯通的名字,仿佛在永远述说着那一段年轻时的热血澎湃。

1987年,吉哈伯通接管了父亲的Domaine de Villemajou酒庄。从法国竞技场队(Stade Français)退役后,他开始全心全意经营葡萄酒事业,通过收购南法的优质葡萄园和酒庄,逐渐缔造起了属于吉哈伯通的葡萄酒时代。

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而今天,吉哈伯通不只是拥有饱受称赞的酿酒技艺,也是《Drink Business》杂志的“年度国际环保人物”和《La Revue du Vin de France》杂志的年度人物。

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吉哈伯通赤龙藤系列——龙的传奇

本次来到中国,吉哈伯通先生带来了他的最新力作——赤龙藤(HERESIE)。这款酒产自于科比埃地区,是吉哈伯通先生出生和成长的地方,这里的风土历史也早已融入了他的血液中,想要酿造一款能够完美地反映出这片土地的力量和历史的红葡萄酒是他一直的愿望。这片地区有一个传说,很久以前,火之龙,风之龙,水之龙,土之龙和时间之龙这5条龙把他们的力量赋予了这片土地,也保护了希腊人之前种植的葡萄藤。之后,用这些葡萄酿造的葡萄酒作为兄弟情谊和好客的象征,将人们团结在一起,让整个地区充满和平。可惜因为人性的嫉妒和贪婪,龙被不幸杀害,但它们的心脏被藏在了这片土地上,继续影响了这片土地。按照这个传说,酒庄塑造了赤龙藤系葡萄酒,酒标上的五条龙象征着传说,也希望把五条龙带来的风土装在葡萄酒瓶中。

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生物动力法——更好地反映朗格多克地区风土

朗格多克作为葡萄种植区已经有超过50万年的历史,根据史料记载,就有葡萄花粉在陶塔韦尔(Tautavel)史前洞穴被发现,早在希腊人和罗马人时期,他们已经看到了该地区的潜力,开始尝试种植葡萄。多样化土壤、气候、产区和葡萄品种,为酒庄创造了酿造高端红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、白葡萄酒、橙酒、强化和甚至是起泡酒的条件。在如何用葡萄酒作为载体,更好体现朗格多克多样化的风土条件方面,吉哈伯通先生选择生物动力法酿造。这种天然、尽少干预的种植酿造方式,对葡萄酒的酸度和矿物感产生了很大的影响,细细品尝更能在酒中感受到更多生物多样性以及年份风土。

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多样化酒类组合——赋能中国市场

希望为中国消费者带来更丰富的葡萄酒体验,是吉哈伯通先生此次选酒的目标。在他看来,中国的葡萄酒爱好者已经通过对波尔多和勃艮第产区了解法国葡萄酒,他们也愿意尝鲜并深入了解酒庄背后的故事、酿酒师、葡萄品种和其他产区的风土。常规的红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒,甚至是橙酒,多样化的葡萄酒能给他们带来惊喜。

从橄榄球明星到南法酒王——吉哈伯通亲临成都糖酒会

在糖酒会期间,酒庄也为大家呈现丰富的产品组合。带你穿越历史和地理的旅程的传晟系列(Heritage Range)、能很好反映科比埃地区风土的赤龙藤系、和拥有玫瑰形状的瓶子玫瑰丘系列(Cote des Roses),

还有用胡珊、玛珊、维欧尼、维蒙蒂诺酿造的不同颜色的葡萄酒,以及使用古老酿造法酿造的法国南部特色橙酒……法国南部多样化的葡萄酒令中国消费者惊喜连连。

从橄榄球明星到南法酒王——吉哈伯通亲临成都糖酒会

在过去的几年,因为疫情,吉哈伯通先生没有到访中国,但这期间一直与中国分销商建立高质量的联系。如今,形势向好,他也希望通过多样化的葡萄酒组合,为中国消费者提供更多舌尖上的法式体验。

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吉哈伯通Gerard Bertrand简介

吉哈伯通Gerard Bertrand是法国南部的重中之重葡萄酒品牌。它起源于南法,传承4代人,拥有17个酒庄、旗下生物动力法酒款畅销全球175个国家。吉哈伯通蕴藏着追求卓越、崇尚生活艺术的精神理念和保护生物多样性的态度,是热情奔放和法式的丰富细腻的完美融合。

在2023年,凭借其所酿葡萄酒的卓越品质,以及其对生物动力法的投入,吉哈伯通先生被《酒饮商务/DrinksBusiness》授予“2023年度酿酒大师”称号,荣登《世界百大酿酒师/The MasterWinemaker100》2023年度评选榜首。该奖项是对吉哈伯通葡萄酒品质及专业精神的权威表彰,也是评委们在过去一年来遍尝全球优质葡萄酒、通过专业品鉴,优中选优的结果。

 

 

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